Virsli
Az eredeti virsli péppé vert marhahúsból - bécsi frankfurti esetén disznóhússal keverve - készült, amit fűszerezés után juhbélbe töltöttek, majd fellógatták füstölni az aroma és a tartósítás végett. Ez nagyjából semmiben nem emlékeztet a boltokban ma kapható készítményekre, talán annyi a közös bennük, hogy némelyikben tényleg van marhahús, és akad, amelyiknek füstös az íze (bár ez a hozzáadott aromák miatt is lehetséges).
nepszava.hu
175 napja
A sztárbanda balhés énekese beszólt az osztrák rajongóknak, a Nova Rock kirakta a csapatot
„Egyetek egy bécsi virslit és kussoljatok!”
magyarnemzet.hu
214 napja
Menü