Fagyiforradalom: meglepő változás jöhet a cukrászdákban
Mindent átír a klímaváltozás, más ízeket szeretünk, és máskor fagyizunk.
278 napja
„A te hibád fiúként az én hibám apaként” – A magyar vendéglátás három kiemelkedő alakját kérdeztük a Z-generáció körüli problémákról
A vendéglátás három kiváló hazai szakemberét kértük fel, hogy beszéljünk arról a generációs szakadékról, ami ma már ordító probléma az éttermi világban. A Gundel Étterem executive séfjét, Moldován Viktort, Sárközi Ákos sztárséfet és az ország sokszorosan legjobb cukrászává választott Mihályi Lászlót kérdeztük arról, ők hogyan látják a Z-generációval kapcsolatos kérdéseket.
nlc.hu
296 napja
Fazekas Ádám: arany élet a fagyisé – Metropol
A világbajnok fagylaltkészítő még mindig talál örömöt a munkájában.
metropol.hu
320 napja
Felhősüti készül helyben
Rajki Ági Felhősüti Tortaműhelyének remekei hamarosan helyben is fogyaszthatók lesznek.
metropol.hu
336 napja
Meghalt a legendás cukrász: a tiramisut is neki köszönheti a világ
81 éves korában meghalt Roberto „Loli” Linguanotto, a tiramisu feltalálója. A népszerű olasz cukrász hosszú ideje küzdött egy betegséggel, ám az nem derült ki, pontosan milyennel. Az olasz mestert tartják a népszerű sütemény „atyjának.”
blikk.hu
341 napja
„Ha meg vásárolni is akarnak, teljesen egyértelmű, mit nyújtana nekik: hát macskanyelvet!”
Matilde – a gazdája szerint szerény értelmi képességű macska – alaposan eltöprengett az ugrás előtt. Végül is jó neki odahaza, a szomszédban lehet pockászni, minden este kap enni, koszt-kvártély, minden megvan. Mégis vonzotta őt a nagyvilág, a szélesvásznú ismeretlen, a hangok és szagok ijesztő és csábító keveréke.
blikk.hu
342 napja
Sztár lett a cukrászmester furgonján utazó macska: már másfélmillió ember látta Matilde kalandját – videó
Matildéval több gond is akadt már, gazdája, Rimóczi László szerint legalább hat élete ment már pocsékba. Még egyet kockáztatott, de az megmaradt: több kilométert autózott gazdája furgonjának tetején, mire lebukott.
blikk.hu
342 napja
Megőrülnek az emberek a szexi tortaszobrászért. Még lángos alakút is készít
Aligha van olyan forma, tárgy, élőlény, amit Hérics Máté cukrász, tortaszobrász ne tudna élethűen megalkotni.
metropol.hu
344 napja
Gyász: meghalt a legendás magyar cukrász, Fischer Aurél
88 éves korában meghalt a legendás Fischer Cukrászda alapítója, Fischer Aurél. Az Újlipótvárosban található cukrászda tavaly májusi bezárása előtt több évtizedig látta el a környékbelieket édességekkel. A legendás cukrász június elején hunyt el, temetése augusztus 6-án lesz az Óbudai temetőben.
blikk.hu
347 napja
Elképesztő örömhírről számolt be Liptai Claudia
Van oka ünnepelni.
borsonline.hu
354 napja
A sztárok kedvenc cukrásza szobrokat csinál a tortából - ő alkotta Hosszú Katinka esküvői tortáját is
Hamar elfogynak a különleges és finom torták.
borsonline.hu
363 napja
Kiderült, melyek a legjobb hazai cukrászdák, és kik a legfelkapottabb cukrászok – fotók
Óbudára kéne menni.
390 napja
Kismárton Máté bajnok cukrász lerántotta a leplet az iparról: „A jó marketinggel sokszor a rosszat is eladják horror áron” – videó
Kismárton Máté aranyérmet nyert a stuttgarti kulináris olimpián. A bajnok cukrász a Palikék Világa by Manna Szóló című műsorában Wágner Tamásnak beszélt arról, hogy milyen ma Magyarországon az édességhelyzet. Miért vesznek az emberek olcsó, rossz minőségű tortákat, és miért van az, hogy a méregdrága, de szintén nem jó édességeknek is van piaca hazánkban?
blikk.hu
479 napja
A TikTokon a matekot népszerűsíti, közben az Instagramon lenyűgöző tortákat posztol – Németh Hannával beszélgettünk
Egy fiatal anyuka, akinek szívügye a matematika, jelenleg is oktatja a jövő generációjának, mindeközben pedig olyan mentes tortákat süt, hogy az embernek már a bejegyzései láttán is megindul a nyálelválasztása. Németh Hannával beszélgetni olyan, mint egy sütiszelet, a tetején ott a cukormáz, de a mélyebb rétegek is legalább ennyire izgalmasak. The post A TikTokon a matekot népszerűsíti, közben az Instagramon lenyűgöző tortákat posztol – Németh Hannával beszélgettünk first appeared on nlc .
nlc.hu
487 napja
Podmaniczky Krisztina autodidakta módon tanulta a cukrász artisztikát, azóta már Tajvanon is tartott tanfolyamot
Meglepő lehet, de Podmaniczky Krisztina a cukrász artisztika magyar királynője csupán 30 éves korában szerette meg a sütést. Éppen gyermekeinek készített születésnapi tortát, amikor úgy döntött, kézügyességét megpróbálja a konyhában is kamatoztatni. A fenti videóból kiderül, micsoda siker lett a vége.
rtl.hu
500 napja