Pazarlás, élelmiszerválság, éhezés – mit tehetünk, hogyan előzhetjük meg?
A megtermelt élelmiszerek több mint harminc százaléka a szemetesbe kerül, miközben napjainkban már a fejlett országok szegényebb polgárai is kénytelenek lejjebb adni fogyasztásuk mennyiségéből vagy minőségéből – mondta az InfoRádióban az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet ügyvezetője. Dexler Dóra figyelmeztetett: nem jó az sem, ha csak a spórolásra gondolunk, mert a legolcsóbb élelmiszer nem feltétlenül a legjobb minőségű.
infostart.hu
274 napja
A klímaváltozás megérkezett
Döntenünk kell haszonnövényeink további sorsáról, új növénykultúrák meghonosításáról. Dr. Drexler Dórával beszélgettünk a lehetőségekről.
demokrata.hu
288 napja
Menü