Ezt az ételt vitték magukkal Julius Caesar harcosai: a németek megőrülnek érte
A német konyha ikonikus étele, a Sauerbraten, vagy más néven "savanyú marhahús", méltán népszerű mind hazai, mind nemzetközi szinten. Ez a különleges fogás hosszú ideig pácolt és lassan főzött marhahúst jelent, amelyet az ízek gazdagsága és az omlós textúra tesz ellenállhatatlanná. Története azonban legalább olyan lenyűgöző, mint maga az étel: visszanyúlik egészen a rómaiakig és a középkor nagy vezetőihez.
blikk.hu
133 napja
Íme a konyhai türelemjáték csúcsa, a német Sauerbraten receptje
Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Receptsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Ebben a részben lássuk Németország kedvencét, íme a Sauerbraten, vagyis a német marinált marhahús.
rtl.hu
393 napja
Menü