A penészes sajt története – Napóleon megcsókolta a camembert-t felszolgáló lányt

A penészes sajt története – Napóleon megcsókolta a camembert-t felszolgáló lányt

A hermelin egy karakteres sörkorcsolya, amely nem hiányozhat egyetlen valamirevaló cseh kocsma étlapjáról sem. A csehek kultikus kedvence a pácolt camembert sajtból készült finomság, amelyet kenyérre kennek és sörrel öblítenek le. Hermelin néven 1946-ban szabadalmaztatták, Josef Hojdar élelmiszermérnök volt a keresztapja. A hermelin hófehér, téli bundájából készült, a főnemesek által viselt finom prém ihlette a nevét.

#életmód #füstölt sajt #házi sajt készítése #sült camambert

blikk.hu logoblikk.hu

526 napja

Nincs több hír ebben a kategóriában.

Menü