Frissföl? Finomföl? Bársonyföl? Mi van?!

Könnyű mellényúlni a boltban a tejtermékes polcon, és margarinos savanyú tejkrémet venni igazi tejföl helyett. Mi van ezekben a tejfölimitátumokban, és miért éri meg mindig inkább a valódi? Föl, föl, ti rabjai a fölnek!

#gasztronómia #gasztro #tejipar #tejszín #műanyag #tejtermék #tejföl #növényi #pálmaolaj