A topogó az alföldi parasztemberek mindennapi étele volt

A topogó az alföldi parasztemberek mindennapi étele volt

Az alföldi topogó, más néven slambuc, egy ikonikus egytálétel, amely nem csupán tápláló és ízletes fogás, hanem elkészítése valódi közösségi élmény. A bográcsban főzött étel hosszú órákon át tartó forgatási technikája igazi mestermunka, amely az alföldi gasztronómia hagyományait őrzi. A szalonna, birka- és marhahús mellett a slambuc különleges tészták és zöldségek kombinációjával válik páratlanul finommá, miközben egyúttal mély közösségi kapcsolatokat is épít.

#életmód #szalonna #alföldi ételek #slambuc recept #bogrács főzés

blikk.hu logoblikk.hu

58 napja

Nincs több hír ebben a kategóriában.

Menü