Rovarok, szójabab, laborban tenyésztett hús – ezek segíthetnek a húsfogyasztás csökkentésében

Rovarok, szójabab, laborban tenyésztett hús – ezek segíthetnek a húsfogyasztás csökkentésében

A jövőben jelentősen megnőhet a hús iránti kereslet a világban, pedig már jelenleg is rengeteg földterületet és más környezeti erőforrásokat használunk hústermelésre. Épp ezért megnőhet a húsalternatívák szerepe is. Megnéztük, mik jöhetnek szóba.

#debreceni egyetem #magyar hang plusz #húshelyettesítők #élelmiszertudomány

hang.hu logohang.hu

532 napja

Nincs több hír ebben a kategóriában.

Menü