Az olasz ciabatta nem is olyan régi találmány – Nevét egy papucsról kapta

Az olasz ciabatta nem is olyan régi találmány – Nevét egy papucsról kapta

Az olasz ciabatta pontos eredete kissé homályos, egy dolog biztos: ez a kenyér gyorsan a világ egyik legnépszerűbb péktermékévé vált, és ma már szinte minden pékségben megtalálható. Viszonylag új pékáru, amelyet a 80-as években találta ki Arnaldo Cavallari. Célja az volt, hogy egy új kenyérfajtát hozzon létre, ami lepipálja a francia kenyereket.

#életmód #kenyér #péksütemény #olasz ciabatta #péktermék #ciabatta

blikk.hu logoblikk.hu

71 napja

Nincs több hír ebben a kategóriában.

Menü