Mi az a pesto? És mire jó?

Mi az a pesto? És mire jó?

Az olasz pesto szó jelentése „tört”, ez a különféle mártás alapvető készítési módjára utal. Az eredeti „pesto alla genovese” bazsalikomból, olívaolajból, fokhagymából, parmezánból és fenyőmagból készül, de sokféle változata létezik. A pesto története az ókori Rómáig nyúlik vissza, ahol hasonló mártást ecettel és különféle fűszerekkel készítettek.

#életmód #pesto #pestós krumplipüré #pestók

blikk.hu logoblikk.hu

225 napja

A pesztót a húsok tartósítására használták

A pesztót a húsok tartósítására használták

Már az ókori Rómában készítettek hasonló szószt.

#életmód #mentás-pestós halnyárs #pestós krumplipüré

blikk.hu logoblikk.hu

396 napja

Nincs több hír ebben a kategóriában.

Menü