Drágább lesz idén az alma

A mostani gyümölcsszezon mind az árakat, mind a betakarítási mennyiségeket illetően nagy szórást mutat. Az aszály miatt – amely nagyjából 2 és fél héttel hozta előbbre a „begyűjtési” időszakot – az idei nem az alma éve lesz. A becslések szerint ugyanis mintegy 150 ezer tonnával kevesebbet takarítanak be belőle, mint tavaly. A szilvaszezont a jobb évek közé lehet sorolni, az őszibaracknál csökkent a termésterület, de az árak változatlanok – vagy éppen csökkentek – a tavalyihoz képest.

#gazdaság #árak #alma #szilva #gyümölcstermés #őszibarack

A Calvados nagy visszatérése

A Calvados a világ egyik legérdekesebb pálinkája, amelyet csak egy adott régióban készítenek több mint 230 alma és 139 körtefajtából. Ezekből almabort erjesztenek, amelyet francia tölgyfahordóban legalább két évig érlelt eaux de vie-vé desztillálnak.

#életmód #bor #alma #calvados