Még a lecsóba is teszünk kakaóbabot
Az osztrák–magyar határ mentén működő ChocoCard csokimanufaktúra alapítói nem akarnak növekedni, mert az már kompromisszumokkal járna. Foki Izabella és Koncos Zoltán magukról és a „pipikéikről” szeretnének csak gondoskodni, miközben bátorítják a potenciális vállalkozókat: készítsenek bean-to-bar csokit, vagyis ne importpasztillából dolgozzanak, hanem vegyenek friss kakaóbabot, és abból kezdjék el a csokigyártást. Mert az fenntartható, egészséges és etikus. (Ja, és finom.) […]
forbes.hu
32 napja
Sokkoló élmény megkóstolni a csokoládét, ami valóban kakaóbabból készül
A Győr-Moson-Sopron megye eldugott pici falujában élő házaspár a világ leggondosabb kakaóültetvényeiről szerzi, pörköli, őrli, készíti a csokoládét, hogy megmutassák, hány ezer árnyalata lehet a csokinak.
telex.hu
49 napja
Végleg búcsút inthetünk a kedvenc reggeli italunknak?
Alaposan átrendezi az éghajlatváltozás a világ kakaó-termőterületeit. A jelenlegi földek mintegy fele belátható időn belül alkalmatlan lesz a termelésre, ami komoly hiányhoz és jókora
economx.hu
125 napja
Élvezzük ki az ünnepeket, mert jön az újabb drágulás az üzletekben
Jövőre sem érnek véget a szupermarketek áremelései, legalábbis a német élelmiszerpiaci szakértők már jelzik: 2025-ben egekbe szökik a kávé, a narancslé és a csokoládé fogyasztói ára
economx.hu
195 napja
Mi alapján érdemes csokimikulást választani?
Mi alapján érdemes csokimikulást választani?
metropol.hu
213 napja
Van egy jó hírünk, ha szereti a kakaót
A legnagyobb kakaótermelő országban kiváló termésre készülnek a gazdák, az esős évszakban az átlagosnál is több csapadékot mértek. A világ legnagyobb kakaótermelő országában, Elefántcsontparton
economx.hu
271 napja
Ki tudja, hol áll meg a csokoládé ára
Brutálisan megemelhetik a termelői árat Ghánában.
306 napja
Kiirthatja kedvenc élelmiszereinket a klímaváltozás
A mostanihoz hasonló kibírhatatlan forróság csak az egyik velejárója a klímaváltozásnak. Hosszú távon komoly gondokat okozhat bizonyos élelmiszerek drasztikus drágulása, még rosszabb esetben
economx.hu
322 napja
Rossz hírt közöltek a tudósok: idegmérgező fémeket találtak egy közkedvelt édességben
Egy friss kutatás szerint a sokak által kedvelt étcsokoládé ólommal és kadmiummal szennyezett. Ezek az idegmérgező fémek súlyos egészségügyi problémákhoz vezethetnek, különösen a gyermekek esetében - írta meg a CNN .
portfolio.hu
339 napja
Négy hónapos mélyponton a kakaó
A kakaó határidős jegyzése több mint négy hónapja a legalacsonyabb szintre esett, mivel a kereskedők a következő szezonban javuló kínálatot a gyengébb kereslet kilátásaival szemben mérlegelik.
economx.hu
342 napja
Drámai drágulás jön a csokoládénál, a szaloncukorárak jelzik is hamarosan
Tavaly ősszel megugrott a kakaóbab ára, és jelenleg is a korábban megszokott négyszeresét kell fizeti érte, és ez hamarosan megjelenik a boltokba kerülő termékek árában is.
infostart.hu
358 napja
Nyakunkon a kakaókrízis: helyettesítésre szorul a csoki alapanyaga
A csokoládé lassan luxuscikké válik. A Magyar Édességgyártók Szövetségének kerekasztal-beszélgetésén szakértők elemezték a kakaópiacot felkavaró trendeket: szó esett többek között
economx.hu
362 napja
Beszakadt a kakaó árfolyama, örülhetnek az édesszájúak
A kakaó viszont még így is nagyon drága.
418 napja
Örülhetnek a csokoládé szerelmesei, zuhan a kakaó ára
A kakaó ára lejjebb ment, de folytatódott az egyhetes hullámzó kereskedés. A pénzszűke arra kényszeríti a kereskedőket, hogy elhalasszák a vásárlást a vezető gyártóktól.
430 napja
Brutális drágulás érik az édességeknél
A kakaópiacon jelentős áremelkedés várható, mivel a kereskedők ellátási gondokkal és a hosszú távú szállítási szerződések biztosításának növekvő költségeivel szembesülnek. A legaktívabb New York-i és londoni határidős kontraktusok e hónap végi szállításra több mint 25%-ot zuhantak az elmúlt két napban, majd meredeken emelkedtek, ami azt tükrözi, hogy a piac küzd a kínálati hiány kezelésével.
portfolio.hu
431 napja
A fagyinak nem szóltak, hogy már nincs ekkora infláció
Az idei szezonban 500 forint alatti gombócárakra már nem igazán lehet számítani. Idén a tavalyinál nagyobb forgalomra számítanak a cukrászdák. Ez még úgy is igaz, hogy a korábbi, főleg
economx.hu
434 napja
Megreccsenés után feltámadás: tökéletes vihar a kakaóbab piacán
A nyers kakaóbab felhasználásának és kinálatának aránya már harmadik éve deficites, és a jövő is bizonytalan: a geopolitikai átrendeződés átrajzolja az ellátási láncokat, a klímaváltozás...
holdblog.hu
439 napja
Aki meg akar gazdagodni, most ültet kakaócserjét
Működik a piac: a kakaó ára az égig emelkedett, így aki csak tud, belevág a termesztésbe. Az éghajlat kétségkívül számít, és bár gyorsan melegszik nálunk is, egyelőre Afrikában érdemes
economx.hu
449 napja
Gatyába rázzák a Bocit, Szerencs is képbe került
Először a zökkenőmentes átvételre koncentrálnak a Nestlétől, majd következhet a gyártás átszervezése és a termékportfólió jelentős bővítése – hangsúlyozta az Economxnak Mészáros
economx.hu
460 napja
Nincs vége a vészes trendnek: naná, hogy drágulhat még a csokoládé
Brutálisan emelik a kakaó terelői árát Elefántcsontparton.
462 napja
Felkészülhetünk: durván drágul a kakaó és ezzel a csokoládé ára is
Soha nem volt még ilyen: egy év alatt két és félszeresére emelkedett a kakaó ára.
mandiner.hu
463 napja
Kíméletlen csapást mérhet a kakaó féktelen ralija a csokigyártó cégek részvényeire
A kakaó csillagászati ralija messzire ható következményekkel jár.
465 napja
Menü