A gasztronómiai hazafiságról
Nem az a lényeges, hogy a külföldi ízt ne válasszuk, hanem az, hogy miért válasszuk a hazait mindenből, amiből csak lehetséges.
mandiner.hu
3 napja
Durva fagykárok keletkeztek, kritikus lehet az idei gyümölcsszezon
A napok óta tartó markáns hidegfront és a hajnali fagy drasztikus károkat okoz. Szombaton érkezett meg Magyarországra a sarkvidéki eredetű légtömeg, ami hajnalban több helyen mínusz 1
economx.hu
88 napja
5 isteni szilvás süti, amit ki kell próbálnod idén ősszel
A szilva gazdag íze, telt aromája sok süteményben, édességben visszaköszön.
borsonline.hu
252 napja
Ennek a gyümölcsnek jelentősen megnő az ára
Idén várhatóan 150 ezer tonnával kevesebbet takarítanak be az almából, a termés nem fedezi a hazai szükségletet. Az étkezési minőségű alma mennyisége a várakozások szerint 90–100 ezer
economx.hu
307 napja
Kevés a termés, drága lesz idén az alma
Más őszi gyümölcsöknél egyelőre nem tűnik úgy, hogy rossz lenne a szezon.
magyarnarancs.hu
307 napja
Drágább lesz idén az alma
A mostani gyümölcsszezon mind az árakat, mind a betakarítási mennyiségeket illetően nagy szórást mutat. Az aszály miatt – amely nagyjából 2 és fél héttel hozta előbbre a „begyűjtési” időszakot – az idei nem az alma éve lesz. A becslések szerint ugyanis mintegy 150 ezer tonnával kevesebbet takarítanak be belőle, mint tavaly. A szilvaszezont a jobb évek közé lehet sorolni, az őszibaracknál csökkent a termésterület, de az árak változatlanok – vagy éppen csökkentek – a tavalyihoz képest.
blikk.hu
307 napja
Alma és málna helyett kivi – új gyümölcsökből kell pálinkát főzni a klímaváltozás miatt
Előbb-utóbb új gyümölcsfajtákból kell pálinkát főzni, mert az eddigi alapanyagok nem élik túl az éghajlatváltozást – mondta az InfoRádióban a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke.
infostart.hu
318 napja
Jó szilvatermés várható idén, de az érzékenyebb fajták megaszalódnak a fán
Az országosan jelentkező változékony időjárás okozta tavaszi fagykár és hideghatás következtében a megszokottnál nagyobb mértékű szilvahullás volt idén, ezzel együtt akár 50-60 ezer tonna is lehet a termés – mondta az InfoRádióban a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet ügyvezető igazgatója. Kelemen Péter ugyanakkor figyelmeztetett: ha tartósan marad az extrém meleg, a vártnál kevesebb szilvát takaríthatnak be a termelők.
infostart.hu
322 napja
Milyen termés várható Magyarország közkedvelt gyümölcséből?
Az országosan jelentkező változékony időjárás okozta fagykár és hideghatás következtében a megszokottnál nagyobb mértékű gyümölcshullás volt megfigyelhető idén a hazai szilvaültetvényeken. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) körképe alapján azonban még így is egy normál, kiegyensúlyozott termés várható, az elmúlt 4 év átlagához viszonyítva kedvezőbb termésmennyiséggel számolhatunk.
piacesprofit.hu
328 napja
Csökkent a szilva területe, de a termésmennyiség a jobb évjáratokat idézi
A fagy és a gyümölcshullás ellenére teremnek jól a fák.
328 napja
Menü