A legdurvább angol konfliktus: krém a lekvárra, vagy lekvár a krémre?

A legdurvább angol konfliktus: krém a lekvárra, vagy lekvár a krémre?

A halászlé passzírozásának, a müzli és a tej sorrendjének, vagy a lecsópaprika felvágásának vitája semmi ahhoz képest, amiben a cornwalliak és a devoniak nem értenek egyet, már évszázadok óta.

#recept #észkombájn #gasztronómia #tea #brit #gasztro #tejszín #lekvár #pogácsa #angol konyha #scone

telex.hu logotelex.hu

127 napja

A brit konyha valójában jó

A brit konyha valójában jó

Két olyan szakáccsal beszélgetünk az Ízfokozó e heti műsorában, akik a brit konyhában váltak igazi szakáccsá, és ott tanulták azt, amit most itthon alkalmaznak. Miért hiszik sokan az angol, illetve a brit konyháról, hogy rossz, és miért jó valójában?

#podcast #nagy-britannia #brit #gasztro #szakács #ízfokozó #telex ízfokozó #albrecht tamás #angol konyha #mór 24

telex.hu logotelex.hu

282 napja

Nincs több hír ebben a kategóriában.

Menü