Kovács Lázár elárulta, miért nem lett belőle Michelin-csillagos séf – videó
Kovács Lázár és fia, Nándor voltak a Palikék Világa legutóbbi adásában Dombovári Vanda vendégei. Lázár fia elárulta, hogy két éve elköteleződött a vízilabda mellett, ami rendkívül sok edzéssel és lemondással jár. Arról is mesélt, hogy később Amerikában is kipróbálná magát. Az édesapja pedig arról elmélkedett, hogy szerinte miért nem lett belőle Michelin-csillagos séf, és milyen hátulütői vannak annak, hogy sok mindenbe belekóstolt életében, például a műsorvezetésbe is.
blikk.hu
164 napja
Rácz Jenő megfúrta a saját éttermét
A séf nem először bontotta meg a rendet a konyhán. A rajongói nem hagyták szó nélkül Rácz Jenő akcióját.
borsonline.hu
183 napja
„Mi ezt otthon elmosogatjuk” – miért olyan kicsik a fine dining éttermek fogásai?
Nincs mit tenni, ha az ember kiadósat akar enni, akkor már csak kifőzdékbe és csárdákba járhat. Mi történt a világgal, hogy bizonyos éttermekben kisebbek az éttermi adagok? Makai Edina, a Salt étterem szakácsának vendégcikke.
telex.hu
187 napja
A balatoni séf begyűjtött egy Michelin-csillagot Svájcban
Rózsa Dávid a Balaton partjáról indult, és a vezetése alatt Michelin-csillagot érdemelt ki az 1910 nevet viselő svájci gourmet étterem.
infostart.hu
190 napja
Time Out Market nyílik Budapesten
2025 második felében megnyílik az első Kelet-közép európai Time Out Market Budapesten, ami különleges gasztro-koncepcióval érkezik Magyarországra. A hír azokat, akik jártak már hasonló
economx.hu
194 napja
Sziporkáznak a magyar Michelin-csillagok, itt a legjobb éttermek listája
A világ vezető étteremkalauza, a Michelin Guide legújabb, 2024-es magyarországi válogatása példa nélküli sikereket hozott. Hazánk immár 10 Michelin-csillagos étteremmel és összesen 12 Michelin-csillaggal
economx.hu
203 napja
Schobert Norbi felháborodott azon, hogy Rácz Jenő étterme nem kapta meg a második Michelin-csillagát: „Meggyászoltam” – fotó
A napokban derült ki, hogy Rácz Jenő étterme ismét a legjobbak közt végzett, hiszen a kritikusok és a vendégek is meg voltak elégedve a kiszolgálással és az ételek minőségével. Ennek köszönhetően a Rumour megtarthatta az egy Michelin-csillagot. Ám Schobert Norbi szerint magasabb szint, amit képvisel a barátja, így járna az éttermének a második csillag is.
blikk.hu
206 napja
Egy színpadon volt az összes menő séf az Operaházban
Nemcsak megőrizték Michelin-csillagaikat a magyar éttermek, hanem egy újabb is csatlakozott hozzájuk, a Michelin Giude francia kalauz magyarországi ajánlójában immár 78 étterem szerepel. A Magyar
economx.hu
207 napja
Rácz Jenőt ismét Michelin-csillaggal jutalmazták
Rácz Jenő munkáját a napokban ismét elismerték.
borsonline.hu
207 napja
Sárközi Ákos a Michelin-díj átadóján nézett szembe az őt leváltó konyhafőnökös zsűrivel: kiderült, megtartották-e idén a Michelin-csillagot Rácz Jenőék
A Konyhafőnökben korábban együtt zsűriző Sárközi Ákos és Rácz Jenő már rengeteg mérföldkövet tudhat maga mögött. Ezek közül kiemelkedő, hogy mindketten megkapták évekkel ezelőtt a legnagyobb gasztronómiai elismerést, a Michelin-csillagot. Míg Ákos 2014-ben, Jenő 2022-ben szerezte meg ezt az elismerést, azóta pedig minden évben részt vesznek a híres Michelin-díjátadón. Most Ákos találkozott azzal a két séffel is, akik leváltották őt A Konyhafőnök idei évadában.
blikk.hu
207 napja
Megvan a lista, amit muszáj eltenni, mely éttermekbe érdemes menni Magyarországon
A világ vezető étteremkalauza, a Michelin Guide 2024. december 10-i magyarországi díjátadóján az őriszentpéteri Pajta újoncként nyerte el első Michelin-csillagát, miközben minden korábbi csillagos étterem újra kiérdemelte már kivívott elismeréseit. Hatalmas, a teljes magyar gasztronómiát érintő siker, hogy a korábbi hathoz képest közel megduplázódott a hazai Bib Gourmand éttermek száma, hiszen további ötöt ajánl a világ vezető gasztrokalauza az utazók figyelmébe.
piacesprofit.hu
208 napja
Tíz magyar étterem nyert el 2024-ben Michelin-csillagot
Sikeresen megtartotta két Michelin-csillagos minősítését a tatai Platán és a budapesti Stand étterem, további nyolc vendéglátóhely pedig (köztük egy újonnan) egy Michelin-csillagot nyert el idén.
infostart.hu
208 napja
Tíz magyar étterem kapta meg a Michelin-csillagot
Átadták a Michelin Guide idei díjait.
magyarnemzet.hu
208 napja
Megjelent a Michelin-kalauz: ezek a hazai éttermek kaptak minősítést idén
Megjelent a Michelin Guide Hungary 2024-es kiadása, amelyben összeszedték az idei év legjobbnak szavazott éttermeit Magyarországon. A Michelin díjátadó gálájára kedden este 7 órakor került sor. Az eseményt idén is nagy érdeklődés övezte, hiszen sokan voltak kíváncsiak arra, mely helyeknek ítélik oda a gasztrovilág egyik legfontosabb kitüntetését.
blikk.hu
208 napja