A bolognai spagettik és az olasz húsos tészták nem ismerik egymást
Az ősi itáliai húsos szószoknak semmi közük a mai bolognaikhoz, de ettől még nem biztos, hogy a legautentikusabb receptek a legjobbak is. Sőt. A ragus olasz tészták sokismeretlenes egyenlete és kedvenc megoldásunk.
telex.hu
520 napja
Mit tud a világ egyik legjobb étterme? Megnéztem Budapesten
Az Uliassi testvérek 1990-ben átvettek egy strandéttermet, ami ma ott van a világ 50 legjobbjai között. Budapesten mutatták meg, mit tudnak. Kis szótár az olasz konyha különlegességeihez és egy páratlan gasztronómiai sikertörténet testközelből. The post Mit tud a világ egyik legjobb étterme? Megnéztem Budapesten appeared first on Forbes.hu .
forbes.hu
529 napja
origo.hu
index.hu