Kiderült, hol van a világ legjobb étterme

Kihirdették a „Világ 50 legjobb étterme” listáját, Dél-Amerika erősen szerepelt a Top10-ben. Mi történt? Torinóban adták át a fine dining Oscar-díjának tekintett elismerést, a fődíjat a limai Maido kapta, amely a tavalyi ötödik helyről jött fel az elsőre. A perui fővárosban található éttermet Mitsuharu „Micha” Tsumura séf vezeti, és úgynevezett nikkei konyhát visz, az aprólékos […]

#gasztronómia #gasztro #hírek #étterem #a jó élet #csúcsgasztronómia

A legkisebb hazai termelőtől a Michelin-csillagos éttermeknek: jön Boldizsár és megoldja

Horváth Boldizsár és a Farm2Fork akár a legkisebb hazai termelőtől is eljuttatja a jó minőségű terményt a Michelin-csillagos éttermeknek, meg persze a családi asztalokra is. Boldizsár séfpszichológus, igazi guru az ökogazdákodásban, segít a termelői generációváltásban, és ha kell, szinte bármit beszerez a séfeknek.

#gasztronómia #gasztro #öko #csúcsgasztronómia #a magazin

Ahol az egy főre jutó sztárséfek aránya a legnagyobb a Földön

A világ ötven legjobb éttermének díjátadó rendezvényén tényleg úgy hemzsegnek a világ legjobb séfjei, mint méhek a kaptárban.

#gasztronómia #luxus #michelin-csillag #étterem #a jó élet #csúcsgasztronómia #finom

Gerendai felpörög: új, 800 milliós szórakozóhely, új csúcsétterem, vízen úszó bár, külföldi terjeszkedés

Gerendai 800 millió forintot fektet be egy új típusú szórakozóhelyre, miközben kifőzde és bisztrófronton is erősít. Átszervezi cégcsoportját, hogy ne csak a jó életről szóljon, de a jó üzletről is. Számos újdonságról beszélt először a Forbes.hu-nak.

#szórakozás #üzlet #nagy üzlet #napi címlap #csúcsgasztronómia #forbes-sztori #costes #gerendai károly

Megnéztük, mi most a legmagasabb luxus a török riviérán

Hatalmas szállodakomplexumok közé ékelődik be a török riviéra új szenzációja, a béke szigetének szánt Bijal luxushotel. Kipróbáltuk.

#gasztronómia #luxusutazás #a jó élet #csúcsgasztronómia

Jóárasított kajákat kínálnak most pár napig a legjobb magyar éttermek

Indul az idei Gourmet Fesztivál a Millenárison. A szervezők az árazásban is készültek egy újdonsággal. Mi történt? Idén a kínálat árazásában is újít a Gourmet Fesztivál, tudta meg a Forbes.hu a fesztiváltól. A szervezők arra kérték a kiállítókat, hogy menüjükben legyen egy étel, amelyet legfeljebb 2500 forintért kínálnak a látogatóknak. Így most több mint ötven féle pénztárcabarát […]

#árak #gasztro #a jó élet #csúcsgasztronómia

A sufniból a Michelin-csillagos éttermekig. Ma már mindenki Ruzicskában akar tálalni

Letisztult vonalvezetésű, skandináv és japán hatásokkal is dolgozó kerámiaművészetét Ruzicska Tünde bevitte a Michelin-csillagos magyar éttermekbe. Neve szájról szájra jár a gasztrovilág nagyjai között, ma már magánmegrendelőknek is dolgozik, és egyre ismertebb külföldön is. The post A sufniból a Michelin-csillagos éttermekig. Ma már mindenki Ruzicskában akar tálalni appeared first on Forbes.hu .

#gasztronómia #művészet #kézműves #a jó élet #sikersztori #napi címlap #csúcsgasztronómia #women

Mit tud a világ egyik legjobb étterme? Megnéztem Budapesten

Az Uliassi testvérek 1990-ben átvettek egy strandéttermet, ami ma ott van a világ 50 legjobbjai között. Budapesten mutatták meg, mit tudnak. Kis szótár az olasz konyha különlegességeihez és egy páratlan gasztronómiai sikertörténet testközelből. The post Mit tud a világ egyik legjobb étterme? Megnéztem Budapesten appeared first on Forbes.hu .

#utazás #gasztronómia #étterem #a jó élet #sikersztori #napi címlap #csúcsgasztronómia #legjobb éttermek #olasz konyha