Így készül Tök település pizzája, a töki pompos

Így készül Tök település pizzája, a töki pompos

A töki pompos, más néven kenyérlángos, mély gyökerekkel rendelkezik a magyar gasztronómiában, egészen a XIV. századig visszavezethető. Eredetileg kenyérsütés napján, a disznópásztoroknak készült ünnepi fogás volt, amely szalonnával és tejföllel ízesítve vált népszerűvé. Napjainkban a vásárok elengedhetetlen eleme. Tök településről ered a töki pompos elnevezés, ahol krumplival továbbfejlesztették ezt a különlegességet.

#életmód #gasztrotörténet #töki pompos #krumplis langalló

blikk.hu logoblikk.hu

43 napja

3 olcsó hozzávaló a puha kenyérlángos titka: süss velünk töki pompost, avagy langallót!

3 olcsó hozzávaló a puha kenyérlángos titka: süss velünk töki pompost, avagy langallót!

Maradékból népi kedvenc: a töki pompos, más néven langalló, kemencés lángos vagy kenyérlángos nem csak vásári kedvenc. Süssünk „magyar pizzát" otthon!

#gasztro #kelt tészta #magyar konyha #kenyérlángos #langalló #töki pompos

nlc.hu logonlc.hu

337 napja

Nincs több hír ebben a kategóriában.

Menü