A nemzetközi és magyar főzni tudás jól kiegészíti egymást – Bíró Lajos és fia, Dániel séf az Arénában

A nemzetközi és magyar főzni tudás jól kiegészíti egymást – Bíró Lajos és fia, Dániel séf az Arénában

A séfek magyarországi és nyugat-európai útjáról, egy séfdinasztia kialakulásáról, apa és fia szeretetteljes „rivalizálásáról” beszélt Bíró Lajos és fia, Bíró Dániel az InfoRádió Aréna című műsorában.

#interjú #család #gasztronómia #séf #aréna #bíró dániel #bíró lajos

infostart.hu logoinfostart.hu

183 napja

A francia és a svéd utat kínálják Magyarországnak – látványos változást jelentene

A francia és a svéd utat kínálják Magyarországnak – látványos változást jelentene

Más országokban kisebb a különbség a top száz-százötven és a többi között.

#magyarország #gasztronómia #michelin-csillag #fine dining #bíró dániel

mandiner.hu logomandiner.hu

377 napja

„Ha nincs a kungfu és apám elvei, egy elkényeztetett hülyegyerek lennék” – Interjú Bíró Dániellel, Bíró Lajos séf fiával

„Ha nincs a kungfu és apám elvei, egy elkényeztetett hülyegyerek lennék” – Interjú Bíró Dániellel, Bíró Lajos séf fiával

Bíró Dánielről első pillantásra nem az édesapja ugrik be. Amint belemelegszik a sztorizásba, azonnal egyértelmű, hogy ő a „Kisbíró” – még a gesztusai, mimikái is az édesapjára, az ország egyik méltán leghíresebb séfjére, Bíró Lajosra emlékeztetnek. Na és miből lesz a cserebogár? Bíró Dánielt több év útkeresés után egy budai étterem, a Zazie konyhájának élén találjuk, még mindig pimaszul fiatalon. Mindössze 28 évesen megmutathatja séfként, milyen tudást hozott Nyugat-Európából – és otthonról. The post „Ha nincs a kungfu és apám elvei, egy elkényeztetett hülyegyerek lennék” – Interjú Bíró Dániellel, Bíró Lajos séf fiával first appeared on nlc .

#gasztronómia #séf #gasztro #magyar konyha #bíró dániel #bíró lajos

nlc.hu logonlc.hu

535 napja

Nincs több hír ebben a kategóriában.

Menü