Nőtt az alkalmi borfogyasztók aránya a 18-40 éves korosztály körében
Az elmúlt két évben jelentősen nőtt az alkalmi borfogyasztók aránya a 18-40 éves korosztály körében, és a választásnál egyre inkább előtérbe kerül az egészség- és környezettudatosság, valamint a magyar termőhely fontossága – derült ki a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) megbízásából készült reprezentatív kutatásból. A kutatás rámutat: a fiatalabb felnőttek számára a borfogyasztás már nem csupán hagyomány vagy gasztronómiai kiegészítő, hanem értékválasztás is. A jövő borfogyasztóit a bor természetes összetevői, az adalékanyag mentesség, a termék mögötti történet, a termelői felelősségvállalás és a bor származási helye is érdekli.
piacesprofit.hu
74 napja
Aggasztó szennyezés: magyar borok is érintettek
A PAN Europe tíz európai ország borait vizsgálta meg. A 2010 utáni készült borokban találtak magas koncentrációban vegyszermaradványokat. A Pesticide Action Network Europe (PAN Europe) jelentése
economx.hu
75 napja
Feltámadási gasztronómia
Ünnepekkor mindenhol leporolják a „mit igyunk a húsvéti ételekhez?” írásokat; karácsony, újév, húsvét még mindig bír reklámértékkel. Hadd különbözzek el legalább annyira, hogy kis lelkigyakorlatot is beiktatok a sonka meg a Sauvignon blanc közé.
hang.hu
81 napja
Nem minden sonka ünnepi: több száz kiló élelmiszert dobatott ki a Nébih
A tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés során a Nébih több mint 300 kilogramm élelmiszert vont ki a forgalomból, köztük számos húsvéti sonkát és édességet. A hatóság összesen
economx.hu
81 napja
Húsvét: több száz kiló élelmiszert vontak ki a forgalomból
Lezárult a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés első szakasza, amelynek eredményeként kivontak a forgalomból több mint 300 kilogramm élelmiszert, és összesen 1,6 millió forint bírság kiszabása van folyamatban - tájékoztatott a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
portfolio.hu
82 napja
Az előszezonban is nagyot ment a magyarok egyik kedvenc üdülővárosa
Zadar turisztikai előszezonja biztató számokkal indult: áprilisban 18%-kal nőtt a látogatók és a vendégéjszakák száma az előző év azonos időszakához képest. A horvát tengerparti város egyre népszerűbb a szezonon kívüli időszakban is - tudósított a Croatia Week .
portfolio.hu
82 napja
Itt a szlovák Rómeó és Júlia: bor, mámor, szerelem
Két bortermelő család viszálykodása áll a Bor, mámor, szerelem című sorozat középpontjában. A versengés és gyűlölködés közepette Stanislav fia és Ivan lánya egymásba szeretnek. Persze nem mindenki örül ennek. Ám úgy tűnik, hogy Martin és Nina szerelme túlél minden megpróbáltatást, erősebb, mint a két család közötti viszály. A sorozat epizódjai minden hétköznap 19.45-től láthatók a Duna Tv-n, illetve az utolsó öt rész a mediaklikk.hu oldalon visszanézhető.
blikk.hu
84 napja
Melyik ételhez milyen bor illik? Nagy borválasztó kisokos!
Egy jól megválasztott párosítással tökéletes ízharmónia érhető el!
borsonline.hu
85 napja
Elhunyt Tiffán Zsolt
A borász-képviselő 1965-ben született Mohácson.
infostart.hu
86 napja
Trump felforgathatja az európai borpiacot
Az európai prémium borpiac jelentős átalakulás előtt áll, mivel az Egyesült Államok vámintézkedései komoly csapást mérhetnek a szektorra. Andrejszki Richárd, a Chef Market tulajdonosa szerint Donald Trump gazdasági és külkereskedelmi stratégiája különösen érzékenyen érintheti a champagne és más prémium borok piacát.
piacesprofit.hu
86 napja
Egy elfeledett mesevilág Budapest mellett: Ócsa
Ócsa a természet, a kultúra és a gasztronómia találkozópontja, és mindössze 30 kilométerre található a fővárostól. Egy felfedezetlen kincsesláda, amely az Ős-Duna egykori medrében fekszik. A város szívében található az Ócsai Öregfalu, amely mesébe illő látványosságokat rejt – köztük a műemléki védelem alatt álló, földbe vájt ócsai pincesorral, amely az ócsai borvidék különleges gyöngyszeme.
blikk.hu
86 napja
Ettől a szépségtrükktől egész nap ragyogni fog! Hibátlan lehet a bőre rózsavízzel
Az arcunk árulkodik a történetünkről, napról napra hordozza a velünk történt események nyomait, ezért többet érdemel a napi tessék-lássék ápolásnál. Ma már számos kozmetikai termék létezik, amely hatékonyan segít a különböző bőrproblémákon, hidratál, de ha nem szeretne drága kencéket venni, akkor érdemes visszatérni nagyanyáink praktikáihoz. Például a rózsavízhez, amely nem csak egy illatos folyadék, hanem a természet finom érintése, amely visszaadja a bőr frissességét és ragyogását.
blikk.hu
89 napja
Az alkohol
Alkohol nélkül nem beszélhetünk borról. Tudjuk jól, hogy időnként készítenek alkoholmentes borokat is, amelyek alkoholkivonás útján keletkeznek.
magyarnemzet.hu
89 napja
Itt a magyarázat, miért növeli minden korty alkohol a rák kockázatát
Több ezer éve iszunk bort. Az évek során rengeteg tanulmány jelent meg a bor antioxidáns tulajdonságairól és egészségügyi előnyeiről. Általánosságban az a konszenzus alakult ki, hogy napi egy-két pohár bor rendben van, még ha nem is egészséges. Ám egyre több kutatás állítja ennek épp az ellenkezőjét. Az év elején egy amerikai sebész-főorvos kiadott egy tanulmányt, melyben azt írja, hogy az alkohol kapcsolatban lehet legalább hétféle rákos megbetegedés, köztük a mell-, máj-, vastagbél- és nyelőcsőrákkal.
blikk.hu
90 napja
Trump 20%-os vámja megrengeti a Prosecco-piacot: Drasztikus áremelkedés jöhet
Az Egyesült Államok által bevezetett 20%-os vám komoly aggodalmakat kelt az olasz borexportőrök körében, akik jelentős bevételkiesésre számítanak a kulcsfontosságú amerikai piacon - írta az ESM kiskereskedelmi szakportál .
portfolio.hu
91 napja