Hiába hangzik bizarrnak a humusz desszertként, már a középkorban is csinálták
Sokakat felháborít még a gondolat is, hogy a fűszeres-savanykás mártogatóst édesen, csokoládéval vagy karamellás almával képzeljék el, pedig a középkori humuszok még sokkal szabadabb elvek mentén készültek.
telex.hu
83 napja
Humusz készítése otthon: A legegyszerűbb recept
A humusz világszerte népszerű, és nemcsak vegetáriánusoknak, vegánoknak, hanem mindenkinek, aki szeretne egy fehérjében gazdag, könnyen elkészíthető fogást az asztalra. Ha eddig még nem próbáltad, vagy úgy érzed, szívesebben készítenél házilag humuszt a boltban vásárolt helyett, itt a lehetőség, hogy megismerkedj a házi humusz készítésével.
rtl.hu
87 napja
Mozgalmas az élet az avar alatt
Fontos, hogy a kertünkben, a fák alatt hagyjuk meg a levelekből képződő természetes avarréteget, vagy halmozzunk fel egy kupacot a kert valamelyik szegletében. Semmiképpen ne égessük el az avart, mert ezzel elpusztítjuk a benne lakozó élőlényeket is! Inkább komposztáljunk, így természetes, szerves tápanyagot biztosítunk kertünk növényeinek.
origo.hu
220 napja
Menü