Sokáig a szegények eledelének tartották, aztán kiderült, hogy igazi vitaminbomba
A kukoricakása, azaz a puliszka egy kukoricadarából és vízből álló alapétel, amelynek az egyszerűsége ellenére több egészségügyi előnye is van. Régebben az erdélyi szegény emberek fő ételének számított. Napjainkban újra reneszánszát éli, ugyanis többféle táplálkozási rendszerbe is beilleszthető. Vannak sós, zöldséges változatai, ám számos formában édes kásaként is fogyasztható.
blikk.hu
255 napja
Menü