Egy bolyhos, narancsszínű gomba az élelmiszer hulladékot finom ételekké alakítja

Egy bolyhos, narancsszínű gomba az élelmiszer hulladékot finom ételekké alakítja

Az élelmiszerek mikrobákkal való átalakítása, a fermentálás rejlik sok kedvenc íz, például a sör mögött. De mi lenne, ha a mikrobák képesek volnának az élelmiszer hulladékot ízletes falatokká alakítani?

#élelmiszer #fermentálás #gomba #élelmiszertudomány #mikrobiológia #élelmiszerhulladék #konyhaművészet #mikológia #élelmiszerhulladák

origo.hu logoorigo.hu

310 napja

Nincs több hír ebben a kategóriában.

Menü