Szomjazók viadala: online szavazhat az ország sörére
Az ínycsiklandó italok sorából kiválaszthatjuk, mi lesz Ország Söre az idén. A magyar sörkedvelők izgatottan várhatják már az eredményt. A tét az is, hogy mely kraftsörgyártó az Ország
economx.hu
109 napja
„2024 gazdasági szempontból minden eddigit alulmúlt” – bezár egy kézműves sörfőzde, összegezték hét év üzleti tapasztalatait
Munkaerőhiány, ötszörösére nőtt villanyszámla, extrém infláció, megrogyott forint, sorolták az összetevőket. Ráadásul „a következő évben sem látszódik a fellendülés leghalványabb reménye sem”.
444.hu
167 napja
„Szomjasnak tűnsz” – finoman szólva is bejött az Őrség legjobb ötlete
Két őrségi házaspár a Covid-járvány alatti unalmában egy garázsban kipróbálta, tudnának-e iható sört főzni. Hát tudtak: olyannyira, hogy három évvel később az Őrség egyik legjobb pontján megnyílt a saját sörmárkájuk saját kocsmája. Az ötlet működik – de állami támogatást azért hiába is várnának.
hvg.hu
252 napja
Tompa Imre: Sorok a sörökről
Prága kibírhatatlan. Törtetni kell a Károly hídon, mint a japán metróban.
nepszava.hu
260 napja
Ezt kapta a világ a százéves Carter elnöktől: kézműves sör és diszkont-légitársaságok
Hiába vezette csak egy cikluson keresztül az Egyesült Államokat, Jimmy Carter öröksége ma is érezhető.
278 napja
Bajban a söripar, és ez az árpatermesztő gazdákat is a mélybe rántja
Több évtizedes mélyponton az amerikai sörfogyasztás.
298 napja
„Szerintem mindenki szereti a sört, csak még nem tud róla” – Ábrahám Máté sörfőzőmesterrel beszélgettük
Gyümölcsös vagy kesernyés, áttetsző vagy ködös, könnyed vagy erőteljes: a kézműves sörök évekkel ezelőtt már a magyar sörrajongók szívét is meghódították, a tapasztalat pedig azt mutatja, hogy még mindig van új a nap alatt. Az idén nyolcadik alkalommal rendezik meg a Belvárosi Sörfesztivált, ennek apropóján a beszélgettünk a fesztivál sörét is jegyző szakemberrel.
hvg.hu
307 napja
Megőrültek a sörfőzők: whiskey-hordóban érlelik, laktózzal és mézzel főzik a brutális sörszörnyetegeket
Tonkabab, mályvacukor, jamaicai rum, hawaii fekete lávasó és Senga Senga eper. Csak néhány az elképesztő összetevőkből. Mutatjuk, hol tart a sörforradalom Magyarországon.
origo.hu
326 napja
Pusztító árháború: nekimentek a sörfőzdék az áruházláncoknak
Tisztességtelenül lenyomott beszállítói árak miatt hadat üzentek a német sörfőzdék a kereskedelmi láncoknak, amelyek a dömpingértékesítéssel több száz kisüzem létét veszélyeztetik
economx.hu
329 napja
A kézműves sör forradalma: Budapest útja az oligopol piacból a kisüzemi sörfőzdék paradicsoma felé
Az elmúlt három évtizedben a globális sörpiac jelentős átalakuláson ment keresztül. Az egykor néhány multinacionális vállalat által uralt iparág most a kézműves sör forradalmát éli, különösen Európában. Ez a forradalom, amelyet a mikro- és kézműves sörfőzdék robbanásszerű megjelenése jellemez, az egyes EU-országokban eltérő jogi keretek és fogyasztói preferenciák miatt változik.
portfolio.hu
385 napja
Mennyiség helyett inkább minőséget iszunk, ha sörről van szó
Az elmúlt két évben az infláció a söröket is érintette, ami inkább a minőségi italok felé vitte a vásárlásokat. A piaci tendenciák alapján a prémium és a szuper prémium kategóriás
economx.hu
408 napja
Véletlen sörbaleset, vagy egyszerű marketingfogás? Ellentmondásos az IPA eredete
Több mesés történet van azokból az időkből, amikor a britek gyarmatosították Indiát, de a történet úgy tűnik egyszerűbb: a brit sörfőzdék versenye a tengerentúli piacokért és a vállalkozó szellemű George Hodgson, aki népszerűsítette az IPA-t.
origo.hu
428 napja
Kocsmaútlevéllel népszerűsíti a csapolt sört egy budapesti összefogás
A minőségi, csapolt söröket népszerűsíti az a kiadvány, amely tíz budapesti vendéglátóhelyen kínál ingyenes sörkóstolót a tulajdonosainak. Kell is a mentőöv a szegmensnek, hiszen a hordós
economx.hu
503 napja
Fékezhetetlenül habzanak a kézműves sörök
Több mint 100 milliárd dollár a kézműves sörök világpiaci értéke, és ez az összeg tíz éven belül háromszorosára is nőhet. Magyarországon ma nagyjából 80 főzde működik.
infostart.hu
532 napja
Menü