Bioforradalom a közétkeztetésben?
Szólláth Tibor három cikluson át dolgozott azért, hogy felvirágoztassák Hajdúnánás Kendereskert nevű gazdaságát.
demokrata.hu
181 napja
Bioforradalom a közétkeztetésben?
Szólláth Tibor három cikluson át dolgozott azért, hogy felvirágoztassák Hajdúnánás Kendereskert nevű gazdaságát.
demokrata.hu
181 napja
„A téli szünetben enélkül sok család éhezne” – évente negyedmillió ember jut ételhez a kidobástól megmentett élelmiszerből
A Magyar Élelmiszerbank Egyesület 2005-ös alapítása óta 100 millió kiló, fogyasztásra teljesen alkalmas élelmiszert mentett meg a kidobástól karitatív szervezetekkel együttműködésben. A mentett élelmiszer sokat segít e szervezeteknek abban, hogy kapcsolatba kerüljenek azokkal, akiknek segítségre van szükségük.
telex.hu
193 napja
Nyomokban lesz még mogyoró és dió a menzákon, de ez nem jelent semmilyen veszélyt
Egy új rendelet szerint tilos lesz a menzákon földimogyorót, dióféléket és szezámmagot használni, de ez – a normál étrendet követők menüje esetében – nem vonatkozik majd azokra az összetevőkre, amelyek „nyomokban” tartalmazzák ezeket az alapanyagokat. Az allergiásoknak szánt ételek esetében viszont minimálisan sem alkalmaznak majd ilyen összetevőket, az ő ételüket gyakran külön konyhán is készítik.
hvg.hu
213 napja
Közétkeztetés: pozitív változásokat hozhat, de maradtak kérdések a szabadszedéses menzával kapcsolatban
Új szabályokat hoztak az allergiát okozó anyagokról is.
222 napja
Az NNGYK az allergének menzai kitiltásáról: ez nem csak a gyerekeket érinti
A dió, a földimogyoró és a szezámmag is az anafilaxiás allergia fellépésének kiindulópontja lehet, ezért tűnnek el ezek az alapanyagok februártól a menzákról – mondta az InfoRádióban a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ Táplálkozástudományi Főosztályának vezetője. Zentai Andrea hozzátette: a módosított jogszabály nemcsak a gyermekeket érinti, hanem mindenkit, akire vonatkozik a közétkeztetési rendelet.
infostart.hu
235 napja
Allergiát okozó ételek kerültek tiltólistára az állami menzákon
Ezáltal mérséklődhet a pedagógusok szorongása, hisz így a minimálisra csökken az esélye, hogy ilyen összetevőkkel fog találkozni egy allergiás gyerek.
nepszava.hu
235 napja
Drámai változás a közétkeztetésben, nincs több diós tészta az iskolásoknak
Több allergén összetevő is tiltólistára kerül a közétkeztetésben. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy a diós tészta, a müzliszelet, a mogyorókrémes kenyér, de a szezámos panírba forgatott rántott hús is eltűnik a menzákról.
infostart.hu
235 napja
Kitiltják az óvodai és iskolai menzákról ezeket az ételeket
Nagyon úgy tűnik, tiltólistára kerül az állami közoktatási intézmények menzáján többek között a diós tészta, a müzliszelet, a mogyorókrémes kenyér, vagy éppen a szezámos panírba forgatott rántott hús. Egy új rendelet szerint ugyanis több allergén összetevőt is eltávolítanak a közétkeztetésből. Továbbá kivonják a cukrokat és az édesítőszereket tartalmazó üdítőitalokat és szörpöket is az állami intézményekből.
blikk.hu
235 napja
Eltűnik a menzákról a diós tészta és a müzliszelet
A közétkeztetésben jövőre új szabályozás lép életbe, tiltólistára kerülnek a leggyakoribb allergén összetevők, mint a diófélék és a szezámmag. A Magyar Közlönyben megjelent, Pintér
economx.hu
235 napja
Döntött a kormány: ezeket az ételeket száműzik a közétkeztetésből
Nem lesz többé diós tészta, mogyorókrémes kenyér vagy szezámmagba forgatott rántott hús a közétkeztetés kínálatában, ugyanis ezeknek az ételeknek a fontos alapanyagát többé már nem használhatják a konyhákon. A Magyar Közlöny hétfőn jelentette be azoknak az alapanyagoknak a listáját, amiket jövőre már nem használhatnak.
blikk.hu
236 napja
Üvegszilánkos ételt kaptak az iregszemcsei gyerekek – fordulat az ügyben, nyomozás, gigabírság, bezárás, újranyitás – csak a kérdéseinket tiltották le
Az idén májusban üvegszilánkos ételeket kiadó iregszemcsei főzőkonyha üzemeltetőjének 9,4 millió forint bírságot kellett megfizetnie, és a konyhát több hónapra be is zárták – tudta meg az illetékes kormányhivataltól a Blikk. A történtekkel kapcsolatos vizsgálatról érdeklődtünk az önkormányzatnál is, de nem valószínű, hogy válaszolnak, mert a tőlünk érkező e-maileket letiltották...
blikk.hu
240 napja
Már elvárás, hogy legyen a közétkeztetésben növényi alapú fehérje
A Növényi Alapú Élelmiszereket Gyártók és Forgalmazók Országos Szövetsége is elküldte észrevételeit a Belügyminisztériumnak a közétkeztetést szabályozó 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet
economx.hu
288 napja
Bosszú Penészleken: bukta a falu a gyermekétkeztetést
Klenik Sándorné polgármester (Fidesz) cége felmondta az önkormányzattal kötött szerződést szeptember 30-ával. Az utód számított erre a lépésre.
magyarnarancs.hu
306 napja
Elveszítette a választást a fideszes polgármester, aztán felmondta a közétkeztetési szerződést, amit a saját cégével kötött
Penészlek leköszönő fideszes polgármestere a saját cégével intéztette a helyi gyerekétkeztetést, de már be is nyújtotta saját magának a szerződésbontási dokumentumot.
telex.hu
306 napja
24.hu
index.hu
444.hu
hang.hu
