A paradicsomos káposzta most, a zsenge zöldségből a legfinomabb

Tudjuk, hogy az emlékeinkben élő menzás paradicsomos káposzta felülmúlhatatlan, de azért mi teszünk most egy próbát!

#recept #gasztro #káposzta #paradicsomos káposzta

Rántott hagymás vér és rántott Oreo keksz: a Gourmet Fesztivál pillanatai

A Gourmet Fesztivál népe idén is elázott, enélkül nem is fesztivál a fesztivál. Mi még a napsütéses csütörtökön videóztunk a Millenárison, íme!

#gasztro #nlcvideo #gourmet fesztivál

Kannabiszt találtak egyes Haribo gumicukrokban, többen rosszul lettek

Visszahívják az édességeket.

#haribo #gasztro #kannabisz #édesség visszahívás

Új amerikai gyorsétteremlánc törne be Magyarországra

Felröppent a hír, hogy Five Guys étterem nyílhat Budapesten.

#magyarország #nyitás #gasztro #five guys

Kardiológus árulta el: ezt idd minden nap az öregkori elbutulás ellen

Ha csak napi egy kanál extra szűz olívaolaj bekerül az étrendedbe, már az jelentős egészségügyi előnyökkel járhat.

#fogyasztás #gasztro #élettani hatás #extraszűz olívaolaj

A teljes kiőrlésű kenyér a múlté: csak ezt a kenyérfajtát ajánlják a táplálkozási szakértők

A felmenőink által fogyasztott, kovászos kenyér számos erénye mellett egyszerűen el is készíthető.

#egészséges táplálkozás #gasztro #elkészítés #kovászos kenyér

136 kilót dobott le, az ágyban kezdte a fogyást: előtte-utána képek

A testsúlya több mint felét leadta. Úgy érzi, kapott egy második esélyt az életre.

#fogyás #gasztro #gigafogyás #testsúly leadás

15 perc munka és kész a házi zabkeksz – Olcsóbb, mint a bolti

Csak néhány egyszerű összetevőre van szükség, és nagyjából negyed óra munkával el is készül a házi zabkeksz!

#recept #gasztro #keksz #zabkeksz

Amióta így készítem a brassóit, mindenki imádja – a legjobb brassói aprópecsenye nyomában

A brassói aprópecsenye, avagy röviden a brassói egy igen egyszerű, mégis több szempontból rizikós étel. Elmondjuk, miért, és egy tökéletes receptet is hoztunk!

#gasztro #magyar konyha #brassói #brassói aprópecsenye

Jobb, mint a gyros: az eredeti görög souvlaki és tzatziki receptje

A souvlaki és a tzatziki párosítás könnyedebb és egészségesebb, mint a sokszor olajban tocsogó gyros, amit sült krumpli és/vagy pita is kísér.

#gasztro #görög #tzatziki #souvlaki

Libamájat nyaltunk, felhőszerű lángost és álompizzát ettünk a hétvégén zajló Gourmet Fesztiválon

A Gourmet Fesztiválon minden évben randevút ad egymásnak a hazai vendéglátó társadalom és a gasztrorajongók.

#gasztro #libamáj #lángos #gourmet fesztivál

Csipetke: két hozzávalóból készül a legszerényebb levesbetét

A csipetke ugyanabból készül, amiből a tészta, csak mintha ez esetben elfogyna a lendület, és a formázásra már nem maradna kedv. Mégpedig a mi nagy örömünkre!

#gasztro #tészta #levesbetét #csipetke

Árszakadék: akár tízszer annyiba is kerülhet az újkrumpli, mint a tavalyi

Újkrumpli, újburgonya, parázsburgonya – az apró szemű tavaszi zsenge végre már jó áron is beszerezhető! Persze, nem mindenhol.

#gasztro #újkrumpli #parázsburgonya #újburgonya

„Tévedés, hogy ez csak a gazdagok piaca volna” – Három híres budapesti piacon jártunk, de csak ez az egy vonz vissza

Roskadozó pultok, hangos csevej és vidám alkudozás helyett foghíjas standok, zárásidő előtt lehúzott rolók és végre sok hazai terménnyel találkoztunk Budapest három híres, nagy piacán. Piaci körkép.

#piac #gasztro #lehel csarnok #fény utcai piac #nagycsarnok

Sem a szalicil, sem a nátrium-benzoát: ezt a tartósítószert válaszd befőzéshez

Sosem lehet elég hamar felkészülni a befőzésszezonra. Ha szeretnél a lehető legtermészetesebben tartósítani, akkor a nátrium-benzoát nem biztos, hogy a legjobb barátod.

#gasztro #nlclight #tartósítás #befőzés

7 mennyei olasz tészta, ami 30 perc alatt kész

Egy frissen főzött tészta mindig mentőöv, ha sietünk. Legfeljebb 30 perces, gyors recepteket hoztunk.

#gasztro #tészta #gyors recept #pasta

Ez történik, ha mikróba rakod a fokhagymát! Ezt ki kell próbálnod!

Három módszert is kipróbáltunk a fokhagyma pucolásra.

#gasztro #fokhagyma #mikró #fokhagymafej

A mákos kalács nyáron is isteni: egyetlen alapanyag a nyári változat titka

Karácsonyi sütésőrület ide vagy oda, a mákos kalács szezonja egész évben tart, és nyáron frissíthetjük is az alapreceptet!

#mák #bejgli #gasztro #kalács #mákos kalács

Illatos, mennyei, és könnyen elkészíthető: elhoztuk a tökéletes akácvirág szörp recepjtét

Illatos, isteni finom és mérhetetlenül egyszerű elkészíteni – mi az? Még szép, hogy az akácvirág szörp! Mutatunk egy szuperkönnyű receptet.

#recept #gasztro #szörp #nlclight #akácvirág

Ez a gyümölcs tisztítja az ereket, javítja a vérkeringést és védi a szívet – berobbant a szezonja!

A szív számára legjobb természetes élelmiszerek közül ez a piros gyümölcs kiemelkedik az erek tisztításában és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. Ráadásul indul a 2025-ös szezonja, kezdődnek a Szedd magad-akciók is!

#gasztro #gyümölcs #eper #szezon

A gumója vitaminbomba, a levele ízesítő csoda – a magyarok is egyre többet fogyasztják, mi az?

Az egyik legértékesebb zöldségünk, tele van tápanyagokkal, sokoldalúan felhasználható, és minden része hasznosítható a konyhában.

#gasztro #vitamin #zeller #smoothie

Sem a polcon, sem a tojástartóban – itt tárold a tojást, hogy frissek maradjanak

Sem a szobahőmérséklet, sem pedig a tojástartó doboz nem ideális a tojások tárolására, ha szeretnénk, hogy sokáig frissek maradjanak.

#gasztro #tojás #tárolás #módszer

Aranyáron mérik? Ennyibe kerül most a spárga a magyar piacokon – a termesztő elárulta, miért

Néha már csak hűlt helyét találjuk egy-egy szezonális csemegének a piacokon, ezért felmerül a kérdés, hogy idén meddig kapható a tavasz sztárja, a spárga, és mennyibe kerül most? Utánajártunk.

#piac #gasztro #szezonális #spárga

Ez a legegészségesebb vörös hús: teljes értékű fehérjével, kevés kalóriával és a legalacsonyabb koleszterinszinttel

Ez a fajta vörös hús még azok számára is ideális választás, akik koleszterinproblémákkal küzdenek.

#hús #egészséges táplálkozás #gasztro #vörös hús

Vizeletből készítenek sört a svédek

A szükséges alapanyagot egy fesztivál mobil wc-iből gyűjtik össze. Idén 20 ezer litert szeretnének.

#svédország #gasztro #sör #vizelet #trágya

A 7 legrosszabb étel edzés előtt

Kerüld ezeket, hogy ne legyen gond!

#étel #edzés #gasztro #edzés előtt

Inkább a vacsorát hagyd ki, mint a reggelit! – megszólalt a fitneszguru

Nagyon nem mindegy, melyikre mondasz nemet.

#gasztro #reggeli #vacsora