Ezzel a trükkel pillanatok alatt meghámozhatod a főtt tojást – Húsvétra is tökéletes

A húsvéti reggeli elmaradhatatlan kelléke a főtt tojás, de a hámozása sokszor bosszantó feladat lehet. Ha neked is meggyűlt már a bajod a makacs tojáshéjjal, ajánlunk néhány egyszerű módszert, amivel másodpercek alatt megszabadulhatsz tőle!

#gasztro #húsvét #főtt tojás #főtt tojás hámozása #hámozási trükk

Ez a legrosszabb tojásfőzés: az étel így elveszíti a tápértékének legnagyobb részét

Valószínűleg már te is találkoztál azzal a kellemetlen kékes gyűrűvel, ami időnként a keményre főtt tojás sárgáján megjelenik. Aggodalomra semmi ok, ez nem jelenti azt, hogy a tojás romlott. Ez csupán a főzés során bekövetkező kémiai reakció eredménye. Nézzük meg, hogyan kerülheted el ezt a problémát, és eheted-e ilyen tojást.

#életmód #tápérték #főtt tojás #tojásfőzés #kékes gyűrű

Itt a tudományos magyarázat: így készül a tökéletes főtt tojás

Régóta vitás kérdés, hogyan készül a tökéletes főtt tojás. Ahány ház, annyiféleképpen csinálják a legjobbnak vélt tojást. A tudomány azonban most pont tesz az ügy végére, egy olasz kutatólaborban ugyanis kikísérletezték a tudományosan legjobb módszert. A válasz a kérdésre a periodikus főzés módszere, amelynek köszönhetően több tápanyagot is tartalmaz a tojás, mint más módszerek esetében.

#életmód #tudomány #tojás #főtt tojás #tojásfőzés #tökéletes tojás #tökéletes főtt

Ezt az egy dolgot kell a főzővízhez adni, aztán szinte magától kéredzkedik le a főtt tojás héja... nem kell szenvedni a pucolással

Mindenki tudja, hogy a tojás rendkívül egészséges, magas fehérjetartalmú étel. Rántotta vagy omlett formájában magában, hagymával és/vagy szalonnával, vagy akármivel kedvelt szereplője a magyar családok reggelizőasztalának. De sütemények, egyéb ételek alapanyaga, hozzávalója is egyben. A fekete öves fogyókúrázók pedig simán, megfőzve eszik, no, meg azok is, akik nem fogyóznak, csak szeretnének valami gyors, laktató reggelit. És akkor a gyorssal van a gond, mert néha a főtt, kemény tojás megpucolása kínszenvedéssé válik.

#életmód #szódabikarbóna #tojáshéj #pucolás #főtt tojás #főtt tojás pucolása gyorsan