Csigát, tücsköt, hangyát és rántott húsos szendvicset ettem, hogy megértsem a dán gasztronómia sikerének titkát
Koppenhágai gasztrotúra-napló a világ legjobb éttermének fermentáló laboráról, pékségeiről, szendvicseiről, mexikói büféjéről, és beszélgetések a mögöttük álló megszállott emberekkel.
telex.hu
7 napja
Nyár, aperitivo, dolce vita Budapesten
Van az a délután, amikor nem sietsz sehová. Csak ülsz egy árnyékos teraszon, a poharadban frissítő, piros fényben játszó koktéllal, a nap pedig pont úgy csorog le az égről, mint az olasz filmekben. Ilyenkor nem kell Rómában lenned ahhoz, hogy megéld a nyarat. Elég, ha tudod, hogyan.
player.hu
18 napja