Amiért Karinthy is rajongott: “lecsós kolbász, belévert tojással” – Sokan eszik, de mi is ez az étel?

A lecsó - magyarul - egy zöldséges egytálétel, ami paprikából, paradicsomból, hagymából, és gyakran tojással, kolbásszal, szalonnával vagy rizzsel készül. A hiedelmek ellenére nem hazai kuriózum. A balkáni–török gasztronómia hatásainak és a magyar paprikakultúrának az egyedi ötvözete. Ami kezdetben egyszerű parasztétel volt, ma már nemzeti kincs – és sokak számára a nyár íze egy tányéron.

#életmód #kolbász #lecsó #gasztrotörténet #balkáni konyha

Honthy Hanna imádta Buzáék kolbászát – videó

Saját bevallása szerint sosem lenne belőle jó szakács, mert türelmetlen, de ha a kolbászáról van szó, akkor Buza Sándor képes hetekig, hónapokig várni a minőségre.

#kolbász #blikk tv #blikk talk #honthy hanna #buza sándor

Melyik a legjobb csípős kolbász? Vakteszt alapján dőlt el a sorrend

A magyar konyha egyik legikonikusabb eleme a kolbász, de vajon melyik a legjobb a boltokban kaphatóak közül? Erre keresték nemrégiben a választ egy vakteszten, amelyen az országos élelmiszerláncokban árult márkás és saját márkás termékeket kóstolták sorra. Mutatjuk, melyek szerepeltek az első öt helyen.

#életmód #kolbász #termékteszt #vakteszt #csípős kolbász

Összecsomagolták a menüt: gyulai kolbászt és zacskós levest visz az űrbe a magyar űrhajós

Ugyan melyik magyar ember tudná sokáig nélkülözni a jóféle gyulai kolbászt, vagy a téli szalámit? Nos, Kapu Tibor, a következő magyar űrhajós nem marad efféle csemegék nélkül a világűrben sem, egy floridai magyar boltnak köszönhetően. Legnagyobb meglepetésükre egyenesen az űrkutatási hivatal rendelte meg tőlük az asztronauta menüjét.

#belföld #űrkutatás #űrhajós #kolbász #magyar