A pékek kikérik maguknak, nem raknak férgeket a termékeikbe
Azt mondják a szlovákiai pékek: ők biztosan nem fognak rovarport keverni a kenyereikbe. Aki erre vágyik, az a nyugati termékeket emelje le a polcokról. A szlovákiai pékipar szereplői közös
economx.hu
103 napja
Ezért erőlteti Brüsszel a rovarból készült ételeket?
Csíki Sándor gasztronómiai szakértő profitérdekelt üzleti lobbit sejt a háttérben. A gasztronómiai szakértő szerint az uniós parlamentben a gazdasági lobbi partnerekre talált a zöldekben
economx.hu
296 napja
Törvénybe iktatnák a rovarevést a progresszív politika fellegvárának számító országban
A kormány a világjárványok kockázatának csökkentése érdekében tervezi szabályozni a hústermelést.
mandiner.hu
297 napja
A rovarevés népszerűsítése egy Brüsszelben lobbizó üzleti csoport érdeke
A brüsszeli rovarlobbiról, rántot tücsökről és rovarfehérjéről beszélt Csíki Sándor gasztronómiai szakértő a Magyar Nemzetnek. Vajon miben áll a rovarevés, és meg lehet-e szokni?
mandiner.hu
301 napja
Rosszabb híre egyetlen rovarnak sincs, pedig fontos szerepe lesz az étrendünkben
A csótányokról valószínűleg nem a „minőségi fehérjeforrás” kifejezés jut először az eszünkbe. Pedig az, sőt még komoly üzleti lehetőség is rejlik a tenyésztésükben. Bármilyen
economx.hu
308 napja
Tudja, hová kell mennie, ha rovart akar enni?
Szingapúrban is étlapra kerültek az ízeltlábúak.
357 napja
Dúró Dóra: Rovarevés helyett hazai kenyeret, Győzike helyett Wass Albertet
A Mi Hazánk nagyjából kétezer fővel vonult el a külügytől az egészségügyi államtitkárságig, ahol az Egészségügyi Világszervezet globális diktatúrájával, vakcinákkal és vendégmunkásokkal borzolták a kedélyeket.
444.hu
422 napja
„A bivaj is növény evő és még is mekkora barom állat” – miért olyan dühösek a vegánokra egyes húsevők?
Nem kell hozzá elítélni a húsevést, elég csak egy vegán terméket hirdetni, hogy megjelenjenek a feldúlt kommentelők, és védelmükbe vegyék a húsevő életformát. A szakirodalom húsparadoxonnak nevezi azt a konfliktust, ami a húsközpontú étkezési igények és aközött feszül, hogy tudjuk: az állatok szenvedése nem jó. Magyarországon különösen sokan vannak azok, akik önigazolással igyekeznek feloldani ezt a feszültséget.
rtl.hu
488 napja
Bár a Cápáknak nem jött be a tücsökszelet, a fiatalok hisznek benne, hogy a rovarevésé a jövő
Péter Bence és Péter Dániel úgy látják, a rovarevésé a jövő. Tudják, a téma megosztó, de változást akarnak: szeretnének valamit tenni a fenntarthatóbb, egészségesebb társadalomért. Tücsökszeleteikkel ezért is jelentkeztek a Cápák között-be. A különféle ízesítésű termékekben a tücskökből nyert fehérje az egyik fő alkotóelem. Bár a Cápák nem haraptak rá a fiúk tücsökfehérjés proteinszeleteire, a két fiatal bízik a generációjuk nyitottságában és remélik, hogy rövid időn belül a maguk által tenyésztett tücsköket is felhasználhatják a szeletek előállításához.
rtl.hu
507 napja
Dől a tőke a hazai rovarfehérje-gyártásba
A friss pénzt az Agroloop fekete katonalégy lárvatenyésztési és feldolgozási tevékenységének bővítésére fordítja.
531 napja
Menü