Megöregíti, ha rossz az étrendje: feltárák a feldolgozott élelmiszerek rejtett hatását

Egy új tanulmány az ultra-feldolgozott élelmiszereket a biológiai öregedés felgyorsulásával hozza összefüggésbe. A kutatók több mint 22 000 résztvevőt elemezve felfedezték, hogy azok az emberek, akik többet fogyasztottak ezekből az erősen feldolgozott termékekből, biológiailag idősebbek voltak, mint a kronológiai koruk. Az eredmények arra utalnak, hogy az ipari feldolgozás és az adalékanyagok megzavarhatják a kulcsfontosságú élettani funkciókat, ami sejtszinten gyorsabb öregedéshez vezet.

#étrend #öregedés #ételek #táplálkozás #férfiaknak

A hazai dietetikusok leleplezték a superfoodokat – Ezeket ajánlják helyettük

Ne üljön fel a superfoodhullámra, a hazai legalább olyan jó! Ezt tanácsolja a hazai táplálkozási szakértők egyesülete, az MDOSZ. Mint írják, a szuperhősök korszakát éljük, és a táplálkozásunkhoz is superfoodokat hívunk segítségül, de utóbbiak csak marketingtermékek.

#gazdaság #ételek #superfood #dietetikusok #táplálkozási szakértők

Kirázza a hideg a külföldieket a kókuszkockától, vadastól, pacaltól – A séfek szerint aki nem nyitott más kultúrákra, könnyen elszalaszthatja a finomságokat

Hát van-e szebb dolog annál, mint amikor egy tál forró pörköltet kanalazunk egy nagy szelet kenyérrel? Vagy amikor beleharapunk a nagymama szeretettel készített puha, kókuszos süteményébe? A külföldiek szerint bizony van! Jogosan kaphat most a szívéhez minden honfitársunk, ugyanis a különböző ételek rangsorolásával foglalkozó Taste Atlas külföldi értékelések alapján összeállított egy listát a legnépszerűbb és a legkevésbé népszerű ételeinkről. Utóbbira olyan finomságok kerültek fel, mint a pacalpörkölt, a Stefánia szelet, a vadas, a rakott káposzta, a főzelékek és a kókuszkocka. Ki hallott már ilyet?!

#lista #vélemény #magyar #ételek #külföldiek #aktuális

Ezek a legrosszabb magyar ételek a külföldiek szerint

A nemzeti ételekkel foglalkozó Taste Atlas minden év végén készít egy nemzetközi gasztronómiai toplistát, amelyben összegyűjtik a különböző országok legnépszerűbb és legkevésbé népszerű ételeit. A magyarországi toplistára olyan fogások kerültek, mint a Túró Rudi vagy a gyulai kolbász, a negatív listát látva azonban valószínűleg több magyar is a szívéhez fog kapni. Mutatjuk is a két listát!

#életmód #magyar #ételek #legrosszabb #gasztronómiai toplista

Ezek a legbizarrabb karácsonyi ételek: bálnaszalonna, ropogós hernyó és KFC-s csirke is kerül valahol az ünnepi asztalra

Az étkezés a karácsonyi ünneplés egy fontos része. Az ünnepek közeledtével a legtöbb magyarnak eszébe jut a halászlé, a töltött káposzta, vagy esetleg desszertek terén a bejgli, és a zserbó. Azonban, érdemes kitekinteni más kultúrák asztalára is, mivel sokszínű és esetenként magyar szájnak nagyon furcsa ételekkel is találkozhatunk az ünnepi szezonban.

#karácsony #ünnep #advent #életmód #ételek