A Harvard tudósai megtalálták a legjobb étrendet az egészséges öregedéshez
Az amerikai Harvard Egyetem nagyszabású kutatásában három évtizeden keresztül figyelték meg több mint százezer ember táplálkozási szokásait, hogy kiderítsék, melyik étrenddel őrizhetjük meg legjobban az egészségünket. Kiderült, hogy még a mediterrán diétánál is van jobb.
hvg.hu
79 napja
Mi kell a szívnek? – Itt az új egészségdiéta a profiktól
Úgy tűnik, az északi és déli népek tudják leginkább, hogy mi kell a szívnek. Egyes étrendekről tudományosan bebizonyították, hogy védik a szív- és érrendszer egészségét. Ezek közé tartozik a mediterrán étrend, a magas vérnyomás elleni DASH-diéta, a növényi alapú étrendek egyes változatai és a kevésbé ismert HND, az egészséges skandináv diéta, ami a korszerű élelmiszer-alapú étrendi javaslatok és a fenntarthatóság jegyében született, a helyi élelmiszerek preferálásával.
blikk.hu
107 napja
Hasznos tanácsok: ezt együk, hogy ne legyünk betegek a tél végén
A Covid–19 és az influenza ellen is védhetnek egyes ételek.
magyarnemzet.hu
130 napja
2025: a mediterrán étrend éve
Sült céklasaláta lencsével, gerslivel és gránátalmával
magyarnarancs.hu
178 napja
Aki tart a demenciától, annak érdemes lehet naponta diót enni
Az öregedő társadalmak egyik komoly problémája a demenciás esetek növekvő száma. Sajnos erre az összetett tünetegyüttesre nincsen gyógymód, éppen ezért fontos a megelőző stratégiákra koncentrálni. Spanyol kutatók egy olyan élelmiszerfajtát tettek tüzetesebb vizsgálatok alá, amelynek a demenciára gyakorolt hatásával kapcsolatban korábban ellentmondó eredmények születtek.
hvg.hu
192 napja
Szereti a mediterrán ételeket? Tippelje meg, hogy hány éve találták fel a focacciát!
A késő neolitikumban (magyarul újkőkor), időszámításunk előtt 7000 és 5000 között a Közel-Kelet Termékeny Félhold régiójában a mezőgazdasági közösségek olyan összetett kulináris hagyományt alakítottak ki, amely magában foglalta a nagy kenyerek és a ma is az olasz konyha remekének számító „focacciák” sütését különböző ételekkel.
blikk.hu
220 napja
Túlsúlyos gyerekek számára a mediterrán diéta a legjobb megoldás
Egy friss tanulmány szerint a gyerekek szívének egészségéhez a mediterrán diéta vezet, ezzel lehet megelőzni, hogy szív- és érrendszeri problémákkal küzdő felnőttekké váljanak, és a testsúly karbantartásához is jó irány.
354 napja
Menü