Van egy kis ramazuri Budán, az Úri utcában

Bistronomy és bisztronómia.

#ce napi #ce femina #budapest #kritika #kultúr #pierre #gasztronómia #stílus #kacsa #bisztró #degusztátor #pierre kóstolgat! #tatár #ramazúri #bistronomy

Ezek a magyar éttermek kaptak kitüntető figyelmet és elismerést a Michelintől

Mert a lista folytatódik.

#ce napi #ce femina #kritika #kultúr #pierre #gasztronómia #séf #michelin-csillag #konyha #étterem #elismerés #degusztátor #pierre kóstolgat! #ajánlott #bib gourmand

Nézzük, mi fán terem a Michelin-csillag, a Bib és az ajánlás

Csillagok és hasonlók.

#ce napi #ce femina #kritika #kultúr #pierre #gasztronómia #séf #michelin-csillag #konyha #étterem #elismerés #degusztátor #pierre kóstolgat! #bib gourmand

A kismezői házias konyha betette lábát a Broadwayre

Kismező a Nagymezőben.

#ce napi #ce femina #budapest #kritika #kultúr #pierre #gasztronómia #malac #bisztró #degusztátor #káposzta #pite #pierre kóstolgat! #zsíros kenyér #hortobágyi palacsinta #kismező

Étterem a bazilika árnyékában, ahol a perui és japán konyha tétován borul egymásba

Tigre Basicila, a fúziós konyha.

#hal #ce napi #ce femina #peru #budapest #kritika #kultúr #japán #pierre #gasztronómia #étterem #degusztátor #pierre kóstolgat! #yuzu #chicha #tigre basilica

Rácz Jenő nyakig benne van, ezt tette a Michelin-csillagos étteremmel

Costes és konyhaművészet.

#ce napi #ce femina #kritika #kultúr #pierre #gasztronómia #séf #rácz jenő #michelin-csillag #étterem #kacsa #kocsonya #degusztátor #gomba #pierre kóstolgat! #costes #marhanyelv

Bőrös a pipi, az egész vidék tudja, spaetzlekirályság van az esztergomi piacon

Piac 42, tekintsük etalonnak.

#ce femina #kritika #kultúr #esztergom #pierre #gasztronómia #étterem #kenyér #degusztátor #tőkehal #gulyásleves #pierre kóstolgat! #csevap #piac 42 #velős pirítós

Hét revolvergolyó és csokis babka a Klauzál téren

A David's Kitchenben filmként pereg az élet.

#ce napi #ce femina #budapest #kritika #kultúr #pierre #gasztronómia #degusztátor #mazsola #pierre kóstolgat! #klauzál tér #davids kitchen #shakshuka

Tökéletes tunk Budaörsön, igazi asztali szentség

Vibráló kulináris intelligencia a Rutinban.

#hal #ce napi #ce femina #kritika #kultúr #pierre #bisztró #degusztátor #rutin #galamb #budaörs #pierre kóstolgat! #körömpörkölt

Meglepetés a Fakanálban: parádés bőrrel ropog az omlós csülök

Vásárcsarnoki konyha az emeleten.

#ce napi #ce femina #budapest #kritika #kultúr #pierre #gasztronómia #degusztátor #kínálat #rakott krumpli #pierre kóstolgat! #vásárcsarnok #fakanál #csülkös pacal

Ildikó konyhájában fullba' nyomják a múltat, totális a kulináris eltévelyedés

Mégis sorok kígyóznak előtte.

#ce napi #ce femina #budapest #kritika #kultúr #pierre #gasztronómia #vendéglátás #degusztátor #pierre kóstolgat! #kifőzde #étkezde #ildikó konyhája

Szigorúan csak ínyenceknek, akik tudják, az nem baj, ha a malac becsinált

Derecskén drukkolva a vidéki vendéglátás virágzásáért.

#ce napi #ce femina #kritika #kultúr #pierre #gasztronómia #palacsinta #kovász #degusztátor #hagyma #derecske #pierre kóstolgat! #almavirág étterem #húsleves orjával

Ilyen ételt csak ott főznek, ahol a bárányok nem csupán felhők, de szaftosak is

Erdély ízei, egyenesen a domboldalról.

#ce napi #ce femina #kritika #kultúr #pierre #gasztronómia #bárány #degusztátor #pierre kóstolgat! #gyimes #sólet #taste of transylvania #puliszka #pierre kóstolgat #örömfőzés

Erény, virtuozitás, művészi ízlés: az étterem, ahol szó szerint magasan van a léc

A rafinált paprikás csirke igazi újítás.

#ce napi #ce femina #budapest #kritika #kultúr #pierre #étterem #degusztátor #mol campus #virtu #pierre kóstolgat! #süllő #wagyu #hortobágyi palacsinta #pierre kóstolgat

Lelkünk rajta, muszáj rátalálni erre a dörgicsei, balatoni kisvendéglőre

Lelkem, ez a neve.

#ce napi #ce femina #kritika #kultúr #balaton #pierre #gasztronómia #kacsa #degusztátor #fasírt #húsleves #pierre kóstolgat! #dörgicse #tökfőzelék #pierre kóstolgat #lelkem kisvendéglő

Szigligeti balatoni étterem, a Michelin, de nem Pierre ajánlásával

Avagy a gasztroesztéta hogyan, és főként miért nem jutott el oda.

#ce napi #ce femina #kritika #kultúr #pierre #gasztronómia #konyha #szigliget #michelin #időpont #degusztátor #pierre kóstolgat! #pierre kóstolgat #villa kabala

Vendéglő, ahol a töltött paprika tartósabb minden politikai formációnál

Hogyan verekedett meg Kussmaul és Fiegelmüller, és lett a győztes a fapados Steirerböckel.

#ce napi #ce femina #kritika #kultúr #ausztria #pierre #gasztronómia #degusztátor #vendéglő #bécsi szelet #borjú #rántott hús #pierre kóstolgat! #panír #töltött paprika

Ebben az étteremben megkérik a borjú árát, de megéri

De van olívaolaj-leves is, pirított éticsigával.

#ce napi #ce femina #kritika #kultúr #duna #pierre #gasztronómia #olívaolaj #degusztátor #borjú #pierre kóstolgat! #éticsiga #wachau #hofmeisterei hirtzberger #wösendorf

Az étterem, ahol még a kérges szívű kritikus is elsírta magát a gyönyörűségtől

Igaz, ehhez az országot el kellett hagynia.

#ce napi #ce femina #kritika #kultúr #pierre #gasztronómia #séf #étterem #bárány #degusztátor #pierre kóstolgat! #alsó-ausztria #esslokal #hadersdorf #roland huber #rombuszhal #wachau

Annyira szárazon porzott a túrógombóc, hogy még a számláról is levették

VígVarjúi kalandok a Vigadóban.

#ce napi #ce femina #budapest #kritika #kultúr #család #pierre #gasztronómia #étterem #menedzsment #degusztátor #libamáj #gulyásleves #vigadó #pierre kóstolgat! #vígvarjú

A belvárosi csárdában padba vágott fejszét nem találtunk, csak szívmagyar konyhát

Ropogós liba, zsenge borjú, vajas nokedli, és a séf sem akárki.

#kritika #kultúr #pierre #csárda #degusztátor #krumplis tészta #simaliba

A Kőlevesben elszunnyadt a gulyásleves, a maceszgombóc viszont a város büszkesége

Több pontosság, konyhai szigor, figyelem és bátorság kell ide.

#ce napi #ce femina #budapest #kritika #kultúr #pierre #gasztronómia #degusztátor #tőkehal #gulyásleves #pierre kóstolgat! #padlizsán #kőleves

Étterem, ahol a rántott csirkemellbe székelykáposztát töltenek

A kérdés, lehet-e erőből főzni.

#ce napi #ce femina #budapest #kritika #kultúr #kívánság #pierre #gasztronómia #degusztátor #libamáj #ragu #hagyma #pierre kóstolgat! #székelykáposzta #final table

Polgárpukkasztó bátorság vagy ízlésficam a Lehel utcában, mindenki döntse el

Cayman, mégsem egzotikus.

#ce napi #ce femina #budapest #kritika #kultúr #pierre #gasztronómia #degusztátor #lehel utca #pierre kóstolgat! #csirkepaprikás #cayman #galuska #tyúkhúsleves

Kádáré volt, Orbáné lett, feltámad a legendás, kockás abroszos kifőzde

A régi idők emlékére felhúzzák a redőnyt.

#ce napi #ce femina #kritika #kultúr #pierre #gasztronómia #degusztátor #pierre kóstolgat! #klauzál tér #sólet #kádár étkezde #garami tibor #kádár béla #orbán sándor

Nem volna baj a Hősökkel, csak ez a de ne volna mindig ott

A hely, ahol szárba szökken a zeller.

#ce napi #ce femina #kritika #kultúr #pierre #gasztronómia #degusztátor #gomba #zeller #gulyásleves #sonka #pierre kóstolgat! #hősök bistro #puliszka #raguleves

Dani García szerelemből ácsolt olasz konyhája Budapesten, teli spanyol temperamentummal

Nincsen ennél jobb fúzió.

#ce napi #ce femina #budapest #kritika #kultúr #pierre #gasztronómia #michelin-csillag #étterem #olasz #degusztátor #ragu #pierre kóstolgat! #bélszín #dani garcía #alelí #pesztós rizottó