Ezt kell tudnia a grillezésről, még Lázár Chef is adott hozzá receptet!

Ha eljön a hétvége, a kertes házas területeken, de még a város szívében is grillezés illata áll: a legmenőbb, legegyszerűbb, legstílusosabb vendéglátássá vált ma már a grillen megpirított hús, sajt, hamburger feltálalása. A faszenes grill klasszikus füstös ízt kölcsönöz az ételeknek, a gázgrillen könnyebb szabályozni a sütési hőmérsékletet, az elektromos grillt a legkisebb balkonon is használhatjuk, nem kell tartani a füsttől. A sütögetésnél nem hiányozhatnak a legfontosabb grilleszközök sem, például a grillcsipesz, a húslapát, a maghőmérő, vagy a tisztításhoz a grillkefe.

#életmód #tippek #recept #grillezés #grillszezon

Egy ünnepi recept Fásy Ádámtól: bélszín vajban párolt vargányagombával, jázmin rizzsel

Pünkösd a keresztény egyház egyik legfontosabb ünnepe, amely a Szentlélek eljövetelét és az egyház születését jelképezi. Emellett sok helyen néphagyományokkal és gasztronómiai különlegességekkel ünneplik, így egy elegáns bélszínes fogás, amely vargányagombával és illatos jázmin rizzsel társul, tökéletes választás lehet az ünnepi asztalra.

#életmód #recept #fásy ádám #bélszín #pünkösd #fásy ádám recept

4 finom, gyors mártogatós vacsorára, grillezéshez

A görög paprikás-fetás ktipiti előételként vagy grillek mellé is kínálható. A Green Goddess egy közel 100 éves amerikai recept, amelyet friss zöldségekkel vagy ropogós kenyérrel ajánlanak. A datolyás-currys változatot az indiai konyha ízei inspirálták, a cukkinis a menta és a citrom ad különleges frissességet.

#életmód #recept #egészséges étkezés #grillezés #mártogatós

Dubai csoki ihlette desszertek – Ezeket a recepteket ki kell próbálnia!

Tavaly berobbant a köztudatba a dubai csoki, amely egy pisztáciás, különleges tésztát is tartalmazó desszert. A CNN tavaly nyáron mutatta be azt a 38 éves nőt, akihez a dubai csoki ötlete köthető. Az édességet eredetileg a Fix Dessert Chocolatier cég alkotta meg. A Fix alapítója egy 38 éves nő, Sarah Hamouda, aki már 9 éve Dubajban él, innen ered a dubai elnevezés. Hamouda 2021-ben alapította meg a céget, és maga álmodta meg a különleges desszertet, amely azóta óriási népszerűségre tett szert.

#életmód #recept #dubai #csokoládé #csoki #tiramisu

Próbálja ki a receptet: egészben sült borjúpecsenye sajtos burgonyapüré ágyon

A borjúpecsenye egy rendkívül omlós, kivételes minőségű húsféle. Különleges zsengesége révén ideális választás ünnepi és hétköznapi alkalmakra egyaránt. Sütve vagy párolva is remekül érvényesül, az ízvilága pedig változatos fűszerezéssel tovább gazdagítható, így minden egyes elkészítés alkalmával új gasztronómiai élményt kínál. Ha selymes, sajttal ízesített burgonyapürével tálaljuk, az étel harmonikus és kényeztetően krémes körettel válik teljessé.

#életmód #ebéd #recept #borjú #fásy ádám #fásy ádám recept #burgonyapüré

Grillszezonra fel! Íme, három különleges recept a nyáresti sütögetésekhez

Bár a május nem kényeztetett el bennünket kellemes kora nyári estékkel, amikor a kertben a családdal és barátokkal sütögethetünk, a jelek szerint lassan megjön a jó idő, így bátran elővehetjük a grillt.

#életmód #recept #paradicsom #grill #nyáresti sütögetések

Rántott galambhús - Fásy Ádám receptje

A galambhús kiváló tápértékű, könnyen emészthető és fehérjében gazdag alapanyag. Jellegzetes, mégis harmonikus íze számos nemzet konyhájában kedvelt. Különösen ajánlom a bundában készült, töltött galambmellet, amely ízben és állagban is remekül kiemeli e hús nemes karakterét.

#életmód #recept #galamb #rántott hús #fásy ádám #fásy ádám recept

Nyakunkon a grillszezon: itt szerezhetjük be a legminőségibb alapanyagokat a sütögetéshez

Ahogy beköszönt a jó idő, a természet újra életre kel, és vele együtt mi is elővesszük a kerti székeket, a napernyőt, és persze a grillsütőt! Nincs is annál jobb, mint amikor a levegőt belengi a sült hús illata, a grillrácson sülnek a finomságok, és végre kiélhetjük magunkat a kerti gasztronómia minden formájában. A grillezés a nyári konyha alfája és ómegája: nemcsak a húsok, hanem a zöldségek, sajtok és kreatív köretek is új életre kelnek a faszén vagy a gázgrill hőjén. De mivel tehetjük igazán feledhetetlenné a sütögetést? Mutatjuk!

#recept #grillezés #lidl #extra ajánló #grill #grillszezon