Jamie lefőzi Olaszországot: így főznek a valódi olasz nagymamák

Jamie Oliver legújabb sorozata, Jamie lefőzi Olaszországot július 13-án indul az RTL Otthon csatornán, és egészen egyedi nézőpontból mutatja be a világhírű olasz konyhát: nem a híres éttermek, hanem az otthonok, a családok konyhái felől. Jamie és mentora, Gennaro Contaldo bejárják Olaszországot Szicíliától az Alpokig, hogy olyan asszonyokkal találkozzanak, akik egy életen át főztek – nem szakácskönyvek, hanem generációs emlékezet alapján.

#recept #sorozat #gasztro #tészta #csicseriborsó #olasz konyha #rtl otthon #jamie oliver #padlizsán #gennaro contaldo #jamie lefőzi olaszországot

Görögdinnye–feta saláta a nyár kedvence

Édes, sós, ropogós – és egyszerűen tökéletes a kánikulában! Ez a görögdinnyés-fetás saláta nemcsak látványos, de pillanatok alatt elkészíthető, és garantáltan feldobja a nyári ebédeket, grillpartikat vagy akár egy gyors hétköznapi vacsorát is. A citrusos öntet, a hűsítő menta és a pirított fenyőmagok igazi ízbombává varázsolják a szezon kedvenc dinnyéjét.

#életmód #recept #gasztro #vacsora #görögdinnye #saláta #grill #feta #nyár 2025 #dinnye saláta

Krémes és cseresznyés: ez a tepsis süti az idei nyár slágere

Ha cseresznye, akkor nyár. Ha nyár, akkor süti. Ha süti, akkor jöhet a cseresznyés-tejfölös tepsis csoda. Ez a klasszikus német recept minden nyári délutánt feldob – legyen szó egy kerti partiról, családi sütizésről vagy csak egy kis énidőről egy gőzölgő kávé mellett.

#rtl #életmód #recept #nyár #sütemény #gasztro #desszert #cseresznye #cseresznyés süti

Grillparti lakásban? Ez a trükkös eszköz forradalmasítja a konyhádat

Nem csak kertes házban lehet grillezni! A kontakt grill forradalmasítja a városi főzést: füstmentes, gyors, egészséges, és szinte bárhová elfér. Megmutatjuk, miért éri meg beruházni rá – tippjeink és egy isteni recept is segít, hogy rögtön kipróbáld.

#életmód #recept #nyár #város #főzés #sütés #egészséges #szezon #füstmentes #grill

Ezért választják egyre többen a moussakát lasagne helyett

Ha valami igazán különleges mediterrán fogásra vágysz, amitől az egész konyhát átjárja a fűszerek illata és a napsütötte tengerpartok hangulata, akkor a moussaka a te ételed! Ez a hagyományos görög rakott étel rétegezett formájával leginkább az olasz lasagnéra emlékeztet.

#életmód #recept #görögország #gasztro #padlizsán #görög konyha #besamel #rakott étel #moussaka

Epres gombóc: nagyi szilvás kedvence nyári köntösben

A gyümölcsös gombóc sokak számára a gyerekkor ízeit idézi – a nyári szünetet, a nagymama konyháját, az illatos, meleg konyhát. A hagyományos szilvás gombóc minden bizonnyal örök kedvenc, de miért ne újítanánk egy kicsit a szezonhoz igazítva? A szilva szezonjára még várni kell, így jöhet az eper!

#életmód #recept #gasztro #eper #gombóc #szilvás gombóc #epres gombóc

Gordon Ramsay burgerreceptje: 5 ok, amiért te is beleszeretsz

Ha már régóta vágysz egy igazán szaftos, ízekkel teli burgerre, de nincs kedved órákig a konyhában állni, van egy jó hírünk: Gordon Ramsay megmutatta, hogyan készítheted el a tökéletes házi hamburgert mindössze 10 perc alatt!

#életmód #recept #gasztro #hamburger #gordon ramsay #grill #rtl otthon

Miért imádják ezt a málnakrémlevest? A nyár íze tányérban

A málnakrémleves az a desszertleves, ami minden érzékszervedet elvarázsolja: élénk pink színe, édes-fanyar íze, és krémes állaga igazi nyári élménnyé varázsolja. Behűtve frissítő, melegen megnyugtató – ahogy neked tetszik! És a legjobb: egészségesebb verzióban is elkészíthető, akár alternatív édesítővel.

#életmód #recept #gasztro #málna #málnakrémleves

A pesto titka: 6 recept, ami garantáltan levesz a lábadról

A pesto nem csak egy szósz – igazi ízvarázslat, ami új szintre emeli az otthoni főzést. Most 6 különleges pesto receptet hoztunk, amelyekkel könnyedén feldobhatod az ételeidet, legyen szó tésztáról, zöldségről vagy akár húsokról.

#rtl #életmód #recept #gasztro #olívaolaj #fokhagyma #citrom #pesto #bazsalikom #fenyőmag

Tudsz főzni? Gordon Ramsay szerint ez az egy próba elárulja

Amikor épp nem ordít a Hell’s Kitchen konyhájában, Gordon Ramsay a világ egyik legismertebb és legelismertebb séfje: jelenleg hét Michelin-csillag tulajdonosa, és számos világszínvonalú étterem vezetője. De vajon hogyan választja ki azokat a séfeket, akikre rábízhatja éttermei konyháját, ha épp nincs jelen?

#bulvár #életmód #recept #gasztro #főzés #gordon ramsay #rtl otthon #rántotta

Rakott krumpli újragondolva – füstös, krémes, és nagyon finom

A rakott krumpli minden magyar háztartásban ismerős fogás, de ez a verzió egy izgalmas csavart hoz a megszokott ízekbe. Újburgonya adja az alapot, a rétegek közé pedig selymes, fokhagymás besamel kerül, amit füstölt kolbász és gazdag, sajtos-tejfölös tető koronáz meg.

#életmód #recept #kolbász #gasztro #rakott krumpli #sajtós-tejfölös #besamel #újburgonya

Epres galette: a francia süti, amit még kezdők is imádnak

Ha már unod a klasszikus epres süteményeket, de mégsem akarsz órákig tésztát gyúrni, akkor ez a rusztikus galette épp neked való. Friss eperrel az igazi – gyors, látványos és mennyei finomság, amit még a kezdő konyhatündérek is könnyedén elkészíthetnek. Ráadásul itt a május végi hétvége, indul az eperszezon, úgyhogy irány a piac vagy egy „szedd magad” föld, és jöhet a sütés!

#életmód #recept #sütemény #gasztro #eper #sütés #desszert #galette

Langyos újkrumplisaláta tojással – friss nyári recept

A tavasz vége, nyár eleje igazi aranykor a szezonális zöldségek szerelmeseinek. A piacokon megjelenik a friss újkrumpli, a zsenge zöldborsó, a harsogóan ropogós retek és az illatos friss fűszernövények. Ez az az időszak, amikor egy egyszerű saláta is ünnepi étellé válhat – csak a megfelelő alapanyagok kellenek hozzá.

#rtl #életmód #recept #gasztro #saláta #zöldborsó #retek #újkrumpli #újburgonya

Áfonyás palacsintatorta: ezt imádni fogod, ha édesszájú vagy

Ha úgy érzed, hogy a palacsinta már nem tud újat mutatni, akkor itt az ideje kipróbálnod a palacsintatortát! Ez az elképesztően krémes, réteges desszert egyesíti mindazt, amit szeretünk: lágy tésztarétegek, mascarponés-habos töltelék, gyümölcsös frissesség – a tetején pedig díszítésként ropogós, lédús áfonya. Mutatjuk, hogyan készítheted el!

#rtl #életmód #recept #torta #gasztro #reggeli #palacsinta #eper #desszert #áfonya

Mutatunk egy fenséges spárgakrémleves receptet, készítsd el!

A spárga az egyik legizgalmasabb tavaszi zöldségünk: zsenge, mégis karakteres, és ha egyszer beleszeretsz, nincs visszaút. Egy baj van csak vele – sokan nem mernek nekiállni. Pedig egy isteni spárgakrémleves pofonegyszerűen elkészíthető, és olyan elegáns fogás, amit akár egy ünnepi asztalon is megállja a helyét.

#rtl #életmód #recept #gasztro #spárga #spárgakrémleves

Jamie Oliver újragondolta a töltött paprikát – és működik!

Tudtad, hogy az RTL Otthon áprilisban minden napra tartogat valami ínycsiklandót a gasztrofanatikusoknak? Ha te is imádod a gyors, egyszerű és mégis különleges fogásokat, akkor A Jamie hétköznapi kajái című műsort neked találták ki! Ráadásul minden délelőtt vár rád Jamie Oliver, hogy inspiráljon a tavaszi konyhában.

#életmód #recept #avokádó #gasztro #rtl otthon #töltött paprika #jamie oliver #feta

Cannelloni tavaszra? Jamie Oliver verziója lehengerlő!

Tavasszal minden falat jobban esik – főleg, ha Jamie Oliver főzi! Az RTL Otthon áprilisban hétköznap délelőttönként hozza el Jamie hétköznapi, gyors és ízletes receptjeit, amik feldobják a konyhád és a napod is!

#életmód #recept #gasztro #gomba #vega #rtl otthon #jamie oliver #cheddar sajt #cannelloni

Hogyan készíts házilag finom és egészséges gumicukrot?

Ki ne szeretné a gumicukrot? Jó hírünk van: gumicukor házilag is készíthető, méghozzá egyszerűen és természetes alapanyagokból! Ebben a cikkben lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készíthetsz gumicukrot, és adunk néhány tippet az ízesítéshez is.

#életmód #recept #gasztro #családi program #gumicukor #házilag

Ez a pierogi Jamie Oliver új kedvence – Te is imádni fogod!

A brokkolis-cheddaros pierogi édes paradicsomszósszal egy igazi tavaszi ínyencség. A lengyel konyha ikonikus töltött tésztájának Jamie-féle verziója puha, ízletes batyukat rejt, amelyeket a selymes paradicsomszósz tökéletesen kiegészít.

#menü #recept #gasztro #brokkoli #húsvét #rtl otthon #jamie oliver #húsvét 2025 #pirogi

Így készíts almaecetet házilag – egyszerű recept lépésről lépésre

Az almaecet készítése házilag nemcsak egyszerű, de költséghatékony és természetes módja annak, hogy egészséges konyhai alapanyagot nyerjünk. Az almaecet számos jótékony hatással bír: segíti az emésztést, támogatja az immunrendszert, és természetes tisztítószerként is megállja a helyét. Ha szeretnél biztos lenni abban, hogy adalékanyagoktól mentes, valódi ecetet használsz, érdemes kipróbálni az almaecet házilag történő előállítását.

#életmód #tippek #recept #tanácsok #almaecet

Ezért imádják Jamie Oliver padlizsánsalátáját – próbáld ki!

Könnyű, gyors és elképesztően finom! Jamie Oliver egyszerű, de nagyszerű padlizsánsalátája tökéletes választás nagypéntekre. A Jamie hétköznapi kajái című műsorban az RTL Otthon csatornán minden nap új inspirációt találhatsz a tavaszi ebédekhez és vacsorákhoz. Próbáld ki ezt a húsmentes különlegességet, ami garantáltan feldobja az ünnepi asztalt!

#életmód #recept #vegetáriánus #gasztro #húsvét #rtl otthon #jamie oliver #húsvét 2025 #padlizsánsaláta

Így készül a legfinomabb húsvéti tojás alakú keksz!

A húsvéti sütemények nemcsak finomak, hanem a tavasz és az ünnepi vidámság szimbólumai is. Ha egy könnyen elkészíthető, mégis mutatós édességre vágysz, próbáld ki ezeket a tojás alakú húsvéti kekszeket! A linzertészta és a baracklekvár párosa egyszerűen ellenállhatatlan!

#életmód #recept #sütemény #húsvét #keksz #húsvét 2025

Titkos hozzávaló: Jamie Oliver kedvenc kuglófjának receptje!

A tavaszi napsütés frissességét érdemes a konyhába is átültetni! Az RTL OTTHON áprilisi gasztroműsorai, különösen Jamie Oliver Jamie hétköznapi kajái, kreatív és ínycsiklandó receptekkel inspirálnak. Most egy különleges tavaszi süteményt hozunk!

#kuglóf #életmód #recept #gasztro #desszert #rtl otthon #jamie oliver

Hibátlan házi majonéz 5 perc alatt – így csináld!

A majonéz készítése házilag nemcsak egyszerű, de sokkal egészségesebb és ízletesebb is, mint a boltban kapható változatok. Ha szeretnél adalékanyagoktól mentes, friss és krémes majonézt készíteni otthon, akkor jó helyen jársz!

#életmód #recept #gasztro #majonéz #húsvét #húsvét 2025 #majonéz házilag

„Nem kell csak azért megenni a húsleves levét, hogy ne bántsuk meg a nagymamát"" – húsvéti interjú Vida Raullal

Az ünnepi időszakok velejárója a hatalmas lakomázás, nincs ez másként húsvétkor sem. Kalács, sonka, tojás, csak hogy az alapmenü néhány elemét említsük. Ezek közül viszont egyik sem fogyasztható annak, aki vegán életmódot folytat. Mivel az ünnepek szerves része a nagy családi ebéd vagy vacsora, kíváncsiak voltunk, hogyan változik a családi dinamika, ha a család egy, vagy akár több tagja radikálisan más étrendet folytat, mint a többség. Vida Raullal, a Veganuár mozgalom elindítójával, az ország legnagyobb vegán magazinja, a prove.hu alapítójával beszélgettünk.

#interjú #életmód #recept #vegán #vegánizmus #életmódváltás #magazin #interjúk #húsvét #vida raul

Húsvéti répatorta muffin: Tavaszi finomság egyszerűen

Ha idén húsvétkor valami igazán különleges finomsággal szeretnéd meglepni a családot és a barátokat, akkor a répatorta muffin a tökéletes választás! Tavaszias, ínycsiklandó, és a ráadásul könnyen elkészíthető!

#életmód #recept #sütemény #desszert #húsvét #répatorta #muffin #húsvét 2025

Jamie Oliver tavaszi csirke receptje, amit imádni fogsz!

Ahogy a tavasz berobban, friss ízekkel és színekkel tölthetjük meg a konyhánkat! Az RTL OTTHON áprilisi gasztroműsorai, különösen Jamie Oliver Jamie hétköznapi kajái című sorozata, inspirációt adnak a könnyű és ínycsiklandó fogásokhoz. Próbáld ki a fűszeres sült csirkét!

#életmód #recept #csirke #gasztro #rtl otthon #jamie oliver #tavaszi csirke