Veszéllyel jár, ha túl sok matcha teát fogyasztunk: nem érdemes túlzásba esni

Az utóbbi időben döbbenetes népszerűségre tett szert matcha tea, főként a közösségi médiában aktív fiatal nők körében. Egy piackutatás szerint tavaly az eladások több mint 200 százalékkal emelkedtek. A rossz hír azonban, hogy a túl sok matchafogyasztás károsan befolyásolhatják a szervezet vastartalékait.

#életmód #egészség #tea #vitaminhiány #matcha tea

Nem, ez nem vicc: ez történik a zöldségek vitamintartalmával, amikor mikróba teszed őket

Lehet, hogy eddig nem is sejtetted, de az, hogy hogyan főzöd meg a zöldségeket, komoly hatással lehet a bennük található vitaminokra. Egy friss kutatás szerint a mikrózás lehet a leghatékonyabb módszer a tápérték megőrzésére.

#életstílus #zöldségek #zöldség #vitaminok #vitaminhiány

A történelemkönyvekből ismert betegség újra visszatérőben: A szakértő elárulta, miért jelenik meg manapság újra a skorbut, és hogyan előzhető meg

Ezt a betegséget a hosszú távú C-vitamin-hiány okozza, amely egykor a tengerészek és felfedezők rettegett ellensége volt. De hogyan lehetséges, hogy egy, a múltban leküzdött betegség újra veszélyt jelent a 21. században?

#történelem #betegség #táplálkozás #prevenció #vitaminhiány #test és lélek #skorbut

Súlyos vitaminhiány fenyegeti Európát - Már a sarkon van az újabb válság

Egy komoly B-vitaminhiány fenyegetheti Európát, és Németország lehet ennek az epicentruma. Ezek az alapvető vitaminok—amelyek energiát adnak, támogatják az agy működését és javítják a hangulatot—egyre nehezebben elérhetők. Mi állhat a hiány mögött?

#életmód #európa #b-vitamin #vitaminhiány