Ezzel eldőlt a nagy húslevesháború: kiderült, le kell-e önteni az első vizet, avagy sem
A húsleves a magyarok életének kísérője, a kicsi gyermekkortól a sírig: a vasárnapi ebédek fő attrakciója, a lakodalmak elmaradhatatlan felvezetője, a másnapok megkönnyítője. Ám a nagy kérdésben soha nem tudunk megegyezni: most akkor le kell önteni az első vizet a húsról, vagy nem? Felesleges tovább vitázni, itt a megfejtés!
blikk.hu
37 napja
Az étkezési szokások hirtelen változása a korai demencia egyik első tünete lehet
Egy vezető orvos figyelmeztet, hogy az étkezési szokások bizarr változásai – például egy vegetáriánus hús utáni hirtelen vágya – a demencia legelső tünetei között szerepelhetnek. A szokatlan ételek utáni sóvárgás, a falási rohamok is utalhatnak a kóros állapotra, különösen a korai kezdetű esetekben, amelyek a 65 év alattiakat érintik. Mindezekkel azonban csak kevesen vannak tisztában.
blikk.hu
38 napja
Tízből csak egy fiatal szerint trendi a gyorséttermi kaja
Aggasztó viszont, hogy a 15-17 éveseknek napi szinten csak 7,8 százaléka szokott főzni.
demokrata.hu
40 napja
Ezt csináld, hogy ne aludj el étkezés után
Étkezés utáni kajakóma ellen ezt tedd!
metropol.hu
40 napja
Oczella Krisztina új karrierje: táplálkozási tanácsadás és szabadabb élet
9 év után szünetelteti a KEO Sport női sportruházati márkát Oczella Krisztina és testvére. Az új időszakban Krisztina az egészséges életmódra és táplálkozási tanácsadásra fókuszál, amit online végez, így jóval nagyobb szabadságot élvez – különösen az utazás terén. Erről is mesélt, ahogyan arról a különleges, spanyolországi anyák napi útról is, amelyen először utaztak el hármasban, édesanyjukkal. A beszélgetés során szóba került Krisztina párja is, aki színészként dolgozik, jelenleg éppen a Sandokan remake forgatásán vesz részt. Mivel Sergej rengeteget utazik, Krisztina új, rugalmasabb munkájának köszönhetően most ő is könnyebben tudja követni.
rtl.hu
46 napja
A biztonságos „mentes” étkezés záloga a keresztszennyeződés kizárása
A gluténérzékenységgel, cöliákiával vagy más ételallergiával élők számára a nyaralás sokszor nem a gondtalan pihenésről, hanem az állandó kockázatkerülésről szól. Ezért fontos, hogy olyan vendéglátóhelyet találjon, aki érintett a betegségben, ahol nemcsak a kínálat „mentes”, hanem valóban a konyha is. De a saját konyhában is fontos az elővigyázatosság.
blikk.hu
54 napja
Ez lehet az örök fiatalság igazi kulcsa a tudósok szerint
Az emberek többsége az örök fiatalságot hajszolja, miközben a valódi megoldás az orrunk előtt van: a krónikus betegségek megelőzése, biomarkerek használata és tudatos életmód. Eric Topol könyve, a Super Agers segít megérteni, hogyan éljünk hosszabb, egészségesebb életet modern orvosi támogatással – bárki számára elérhetően.
rtl.hu
59 napja
Menopauza alatti táplálkozás: mit tegyünk a hízás, hőhullámok és ingerlékenység ellen?
A menopauza általában 45 éves kor felett kezdődik, és számos testi-lelki tünettel járhat: hőhullámok, ingerlékenység, álmatlanság, súlygyarapodás. Akár 10–15 kiló is felszaladhat, ha nem figyelünk tudatosan az étrendünkre. Dusa Fanny, a Reggeli dietetikusa szerint ilyenkor nemcsak hormonálisan, hanem táplálkozással is érdemes támogatni a szervezetet. Fontos szerepet kapnak a K- és D-vitaminok, a szelén, cink, valamint a B-vitaminok, amelyek hozzájárulnak a hormonális egyensúlyhoz és az anyagcsere működéséhez.
rtl.hu
61 napja
Ez a hosszú élet titka a 101 éves táplálkozási szakértő szerint
Nem csak az étkezésen múlik!
magyarnemzet.hu
62 napja
Arte: A lett vegetáriánus forradalom a helyi tradicionális konyhának is lehetőséget jelent
A kétmilliós balti államban az elmúlt években számos vega kávézó és étterem lepte el a főváros, Riga utcáit. De miért lett ennyire felkapott a növényi alapú vagy húsmentes étrend?
telex.hu
63 napja
Luxushotelekben élnek az ukrán menekültek Hollandiában
A menekültek nemcsak szállást, hanem napi háromszori étkezést is kapnak. A helyzet egyre nagyobb felháborodást vált ki a holland társadalomban.
magyarnemzet.hu
63 napja
Tudatos táplálkozás a menstruációs ciklus támogatásáért
A női ciklus támogatásában a tudatos táplálkozásnak kulcsszerepe van, és az étkezésünkkel egyensúlyban tarthatjuk hormonháztartásunkat. Dusa Fanny, a Reggeli állandó dietetikusa elárulja, hogyan segíthetnek a megfelelő tápanyagok a menstruációs tünetek enyhítésében. PMS esetén például a magnézium csökkentheti a puffadást és a hasgörcsöket, míg menstruáció alatt a vas- és magnéziumgazdag étrend ajánlott. De mi a helyzet a menstruáció utáni időszakkal? Táplálkozási tippek a Reggeliben.
rtl.hu
68 napja
Üzentek a kutatók: el kell kerülni és meg kell adóztatni ezeket az élelmiszereket
Egy nemzetközi tanulmány szerint a nagy mennyiségű ultrafeldolgozott élelmiszer (UPF) fogyasztása növeli a korai halálozás kockázatát, ami újabb felhívást jelent az ilyen élelmiszerek szigorúbb szabályozására - írta a The Guardian .
portfolio.hu
69 napja
Szinte mindenki küzd vele, mégsem szólnak előre
Az aranyér hiába számít népbetegségnek, mivel kellemetlen és kényelmetlen helyen van, az indokoltnál sokkal kevesebbet beszélünk róla. A várandósság vagy a szülés miatt kialakult aranyérre ez fokozottan igaz. Cikkünkben összeszedtük, mit érdemes tudni az ebben az időszakban kialakult betegségről.
hvg.hu
71 napja
Ízlik a babának vagy sem? Mit árul el a viselkedésük, a fintoruk? – A legtöbb szülő nem jól értelmezi a jelzéseiket
A kisgyermekes szülők számára az étkeztetés olykor igazi tortúrát jelent. Sokszor úgy tűnhet, hogy az etetőszéken, a földön, a kicsi kezén, de még a feje tetején is több a főzelék, mint amennyit sikerült a szájába kanalazni. Egy új kutatás ráadásul kimutatta, hogy a szülők közel fele nehezen értelmezi babája étkezéssel kapcsolatos jelzéseit.
blikk.hu
71 napja
444.hu
origo.hu
femina.hu
ripost.hu
